Japanisches Messer Wakoli im Vergleich

ULTRASCHARFE KLINGE Kitory Damast Nakirimesser von 73 Schichten Damaszener Stahl richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, um die 10Cr15CoMoV Kern Stahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Wegen des Kantenwinkels von 12 pro Seite, bleibt es schärfer. Dieses Damaszener-Stahl-Messer liefert präzise Schnitte durch Gemüse, Obst, Fleisch und mehr mit vernachlässigbarem Widerstand

EXKLUSIVES GESCHENK IN EDLER VERPACKUNG - Unser Damast Profi Küchenmesser ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Erlebnis von unvergleichlicher Schärfe, Qualität und Gestaltung, präsentiert in einer edlen Geschenkbox. Ideal für Messerenthusiasten und alle, die das Besondere schätzen. Dieses limitierte Damaszener Küchenmesser ist ein echter Hingucker und das Highlight in jeder Küche. Verschenke Exklusivität zu besonderen Anlässen.

Elegantes und praktisches Geschenk Dieses Damastmesser ist ein schönes Beispiel für handwerkliches Können und japanisches Design und wird in einer schönen Geschenkverpackung geliefert. Das elegante Damastmuster und der ergonomische Griff zeigen eine harmonische Mischung aus Tradition und Moderne und machen es zu einem großartigen Geschenk für jeden Anlass.

Ergonomischer Griff Der Griff des Messers ist bekannt für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität. Mit dem ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz, der einen integrierten Fingerschutz bietet, können Sie sicher und schnell arbeiten. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.

Japanisches Kochmesser aus Pulverstahl Das Küchenmesser von SHAN ZU besteht aus japanischem Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 63 HRC, der härter ist als 99 % gewöhnlicher Stähle, und wird mit fortschrittlicher Metallurgietechnologie verarbeitet. Sie erhalten ein hervorragendes Kochmesser

MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Damastmesser Set enthält jeweils ein Chefmesser (Messer 33,50 Klinge 20,00cm), Santoku Messer (Messer 30,00 Klinge 17,00cm), Brotmesser (Messer 33,00 Klinge 20,00cm), Fleischmesser (Messer 30,00 Klinge 18 ,00cm), kleines Santoku Messer (Messer 23,50 Klinge 12,50cm) sowie ein Office Messer (Messer 19,00 Klinge 8,50cm).

73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaststahl Das handgeschmiedete Nakirimesser von Kitory besteht im Kern aus hochwertigem 73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, kombiniert mit weichem Edelstahl. Diese Konstruktion erreicht eine Härte von HRC60 2 und gewährleistet die außergewöhnliche Haltbarkeit und messerscharfe Präzision des Messers. Die überlegenen Materialien sorgen außerdem für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit, was die Langlebigkeit des Messers auf ein beeindruckendes Maß erhöht.

MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Fleischmesser und Tranchiermesser mit Olivenholzgriff hat eine Messerlänge von 31,50 cm und eine reine Klingenlänge von 20,00 cm.

67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN FÜR HÖCHSTE SCHÄRFE Die beidseitig im V-Schliff geschliffene Klinge besteht aus echtem Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern (60 2 HRC). Dieses japanische Damastmesser bietet eine sehr hohe Schnitthaltigkeit perfekt als scharfes Küchenmesser für Fleisch, Gemüse oder feine Dekorationen. Auch als echtes Damascus knife überzeugt es Profiköche.

Rasiermesserscharfe Klinge für müheloses Schneiden Unser Santokumesser mit 20 cm Klinge bietet außergewöhnliche Schärfe für präzise und feine Schnitte. Perfekt zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern.

ALL-ROUND NAKIRI-MESSER - Das klassische 7-Zoll-Nakirimesser ist flexibel für alle Arten von schweren Vorbereitungen, wie Schneiden, Würfeln, Hacken und Hacken. Ein echtes Allround-Kochmesser, das sich leicht nachschärfen, reinigen und pflegen lässt.

KLINGE AUS 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN EXTRA SCHARF UND LANGLEBIG Die gebogene Klinge dieses kleinen Schälmessers besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern (60 2 HRC). Sie wurde beidseitig im V-Schliff geschliffen für eine dauerhaft scharfe Schneide. Dieses scharfe Küchenmesser eignet sich ideal für feine Arbeiten wie das Tournieren von Gemüse, das Schälen von Kartoffeln oder das Filetieren von Obst. Ob als Obstmesser klein, Kartoffelschälmesser oder für filigrane Schnitte in der gehobenen Küche dieses Messer überzeugt durch Präzision und Kontrolle.