Japanisches Messer Handgeschmiedet im Vergleich

Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.

RASIERMESSERSCHARF Mit der scharfen Edelstahlklinge bist du für deine Camping Survival Ausflüge gewappnet. Es ist ein handgeschmiedeter gefaltet Stahlklinge, der eine ausgezeichnete Festigkeit und Kantenhaltigkeit garantiert.

Exquisite Lederhülle Mit fließenden Linien und feinen Texturen strahlt sie natürliche Eleganz aus. Jede Naht spiegelt die Hingabe des Handwerkers wider, während die weiche Oberfläche und der robuste Schutz das Erlebnis verbessern. Diese stilvolle Hülle schützt die Klinge vor Abnutzung, sorgt für Sicherheit und verhindert versehentliche Schnittverletzungen, während sie gleichzeitig das hackmesser während des Transports scharf hält

Material Die Klinge wurde aus Damaststahl hergestellt. 67 Schicht Damaszener Stahl. Härte HRC60-62, Stahl hat eine super hohe Schärfe, einen starken Widerstand.

Innovation Die Wolfblood Pro Serie zeichnet sich durch speziell entwickelte Anti-Haft-Kuhlen aus, die verhindern, dass Schneidgut haften bleibt. Dadurch wird ein müheloses und ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.

Messer Kollektion - Dieses handgeschmiedete Ausbeinmesser wird Sie begeistern, denn Sie haben genug von den immer gleichen Küchenmessern. Inspiriert von Schutzengeln sind Federn auf der Klinge eingraviert, die Schutz, Glück und Heilung symbolisieren.

Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku mit einer 18 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher

MESSEREIGENSCHAFTEN Das Messer Set enthält5 messer Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60 2 HRC erreicht. Diese Profi-Küchenmesser sind und bleiben extra scharf.

Perfekte Schärfe & Robuste Qualität von MOSFiATA Entfalten Sie die unerreichte Schärfe unseres MOSFiATA Damast Nakiri messer, das für präzises Schneiden jeglicher Speisen von feinem Fisch bis hin zu knackigem Gemüse gemacht ist. Seine Bruchfestigkeit dank hochwertiger Verarbeitung gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Rockwell-Härte 61+1. Klingenlänge 7 Zoll.

HOCHWERTIGE MATERIALIEN Das professionelle Küchenmesser mit 20 cm Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56-58, welcher sich durch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend.

Damastmesser Details Unser Profi Damast-Küchenmesser Set enthält ein Chef Messer (Messer 32,00 cm Klinge 20,00cm), ein kleines Santoku Messer (Messer 24,00 cm Klinge 13,00cm) und ein Office Messer (Messer 20,00 cm Klinge 9,00cm). Die Zeuß Damastmesser sind sehr handlich und passen sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem können sie sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.

Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt Der ergonomische Pakkaholzgriff bietet eine rutschfeste, komfortable Handhabung und höchste Kontrolle beim Schneiden. Ideal für lange Einsätze in der Küche.