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Die besten wmf Damastmesser im Vergleich

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Zuletzt aktualisiert am 17.07.2025

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WMF Grand Gourmet Messerblock mit Messerset 6teilig, Made in Germany, 4 Messer geschmiedet, Schere, Edelstahl-Block, Performance Cut

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Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.
Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.
Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.

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Möbel Schaffrath - Friedhelm Schaffrath GmbH & Co. KG

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WMF Yari Kochmesser 34,5 cm, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge 20 cm

WMF

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Features

Inhalt 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer 1884506030
Material 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung Handwäsche empfohlen
Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30 besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Die breite Klinge des Schneidemessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden

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WMF Yari Messerset 3-teilig, 3 Messer geschmiedet, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge, Küchenmesser Set

WMF

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Inhalt 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34,5 cm, Klingenlänge 20 cm), 1x Allzweckmesser (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 15 cm) , 1x Gemüsemesser (Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge 10 cm) - Artikelnummer 1884609990
Material 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung Handwäsche empfohlen
Die wichtigsten Messer in der Küche mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden durch sämtliche Lebensmittel und auch Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar

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WMF Yari Santoku Messer 31 cm, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge 16,5 cm

WMF

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Inhalt 1x Santokumesser (Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 16,5 cm) - Artikelnummer 1884516030
Material 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung Handwäsche empfohlen
Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30 besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln

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WMF Spitzenklasse Plus Messerset 3teilig, Made in Germany, 3 Messer geschmiedet, Küchenmesser Set, Performance Cut, Spezialklingenstahl

WMF

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Performance Cut die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
Material Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
Vorteils Messerset Mit dem 3-teiligen Spitzenklasse Plus Vorteils-Set erhalten Sie einen Vorteilspreis im Set, im Vergleich zur Summe der Einzelteile, bezogen auf den Hersteller UVP
Die wichtigsten Messer in der Küche mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden, Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge

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WMF Grand Gourmet Santokumesser 32 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm

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Inhalt 1x Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer 1891946032
Performance Cut die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln

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WMF Yari Allzweckmesser 27,5 cm, japanischer Spezialklingenstahl, 67 Lagen Griff aus Pakkaholz, Damaszener Klinge 15 cm

WMF

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Inhalt 1x Universalmesser (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 15 cm) - Artikelnummer 1884536030
Material 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung Handwäsche empfohlen
Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30 besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Das Universalmesser gehört zu den echten Alloundern in der Küche. Das kleine Messer, eine Mischung aus Kochmesser und Schälmesser, erleichtert das Zerschneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch uvm.

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WMF Spitzenklasse Plus Messerset 5teilig, Made in Germany, 5 Messer geschmiedet, Küchenmesser, Performance Cut, Spezialklingenstahl

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Inhalt 5-teiliges Messerset bestehend aus 1x Kochmesser 34 cm, 1x Brotmesser Wellenschliff 31,5 cm, 1x Fleischmesser 32 cm, 1x Küchenmesser 29 cm, 1x Gemüsemesser 18 cm - Artikelnummer 1894989992
Material Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Der Klassiker - seit über 30 Jahren im WMF Sortiment.
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Inhalt 1x Gemüsemesser 8 cm, 1x Brotmesser mit Doppelwelle 20 cm, 1x Fleischmesser 20 cm, 1x Kochmesser 20 cm, 1x Küchenmesser 15 cm Artikelnummer 1894989992
Material Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer Handwäsche.

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WMF Spitzenklasse Plus Messerset 3teilig, Made in Germany, 3 Messer geschmiedet, Küchenmesser Set, Spezialklingenstahl

WMF

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Performance Cut die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
Material Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
Vorteils Messerset Mit dem 3-teiligen Spitzenklasse Plus Vorteils-Set erhalten Sie einen Vorteilspreis im Set, im Vergleich zur Summe der Einzelteile, bezogen auf den Hersteller UVP

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Empfehlung

WMF Grand Gourmet Damastmesser, Santoku Messer 32 cm, Made in Germany, Damaststahl 120-lagig, Performance Cut, Klinge 18 cm

WMF

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Inhalt 1x Damast - Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer 1891949998
Performance Cut die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln

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Inhalt 1x Messerblock (20 x 20 x 8 cm), 1x Kochmesser 20 cm, 1x Brotmesser Wellenschliff 21 cm, 1x Zubereitungsmesser 17 cm, 1x Schälmesser 6 cm, 1x Spickmesser 10 cm, 1x Gemüsemesser 8 cm - Artikelnummer 1878139990

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Inhalt 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer 1889486032

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