Wakoli messer Schleifstein im Vergleich
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Zuletzt aktualisiert am 26.10.2026
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Wakoli Mikata Messerset 4-teilig aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Santoku, kleines Santoku, Fleischmesser und Officemesser mit Micarta-Griffen, 15° V-Schliff und Geschenkbox, Härte 60±2 HRC
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Wakoli 3-teiliges Damastmesser Set, 67 Lagen mit VG10 Kern, Micarta-Griffe | Mikata: Santoku Messer 17 cm, kleines Santoku 12 cm, Officemesser 8 cm. V-Schliff 12 bis 14°, 60 ± 2 HRC, inkl. Geschenkbox.
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Wakoli 3er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | EDIB Pro: Küchenmesserset aus 67 Lagen Damaststahl mit großem und kleinem Santoku sowie Officemesser, in einer Holzbox.
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Wakoli 3er Damastmesser-Set mit VG10-Kern und schwarzen Pakkaholzgriffen | EDIB Pro Black: Küchenmesserset aus 67 Lagen Damaststahl mit großem und kleinem Kiritsuke sowie Mukimono, in einer Holzbox.
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Wakoli EDIB Santokumesser-Set 2-teilig mit VG10-Kern und Pakkaholzgriffen | EDIB: Küchenmesserset aus 67 Stahllagen; großes und kleines Santoku für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter, in Geschenkbox.
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1
Wakoli EDIB 3-teiliges Damastmesser Set in Geschenkbox aus Holz | 67-Lagen Damaststahl, VG10 Kern, Küchenmesser-Set mit Santoku, kleinem Santoku & Officemesser, Pakkaholzgriffe
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2
Wakoli Damastmesserset 4-teilig mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | EDIB: Küchenmesserset aus 67 Stahllagen mit großem und kleinem Santoku, Fleischmesser und Officemesser, in einer Geschenkbox.
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3
Wakoli 5er Damastmesser-Set aus 67 Lagen Damaststahl mit Pakkaholzgriffen | EDIB: Küchenmesserset mit VG10-Stahlkern, Kochmesser, 2 Santokumessern, Fleischmesser und Officemesser, in Holzgeschenkbox.
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4
Wakoli Culinary Asia Damast Küchenmesser Set & magnetischer Messerblock | 4-teiliges Damastmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, Oktagongriffe aus Naturholz, Messerblock aus Akazienholz
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5
Wakoli 4er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | EDIB Pro: Küchenmesserset aus 67 Stahllagen mit großem und kleinem Santoku, Fleischmesser und Officemesser, in einer Holzbox.
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Wakoli EDIB Damastmesser Set mit 4 Messern und magnetischem Messerblock | Küchenmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen, griffbereit am Messerblock aus Akazienholz
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Wakoli 5er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | Wakoli 5er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen
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Wakoli EDIB gebogenes Schälmesser mit 6 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Tourniermesser mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriff zum Schälen, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, in Geschenkbox
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Wakoli Olive Ausbeinmesser 14,5 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern | Für Fisch und Fleisch: schmale Klinge zum Ausbeinen, Filetieren und Parieren, Olivenholzgriff und beidseitiger 15° V-Schliff
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Wakoli Nakiri-Messer 17,5 cm, Damastmesser mit VG10-Kern und Pakkaholzgriff | EDIB: Damast-Küchenmesser aus 67 Stahllagen; Gemüsemesser mit beidseitigem V-Schliff für Gemüse und Kräuter, in Geschenkbox.
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Wakoli Olive HS Nakirimesser 17 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Olivenholzgriff, dunkler Hammerschlag, 15° V-Schliff, 60±2 HRC und Holzbox für präzise Druckschnitte bei Gemüse und Kräutern
17 cm Klinge für Gemüse: Das Wakoli Olive HS Nakiri mit 17 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge ist für Gemüse, Kräuter und Obst ausgelegt.
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Wakoli Schleifstein 1000/4000 aus Korund für Küchenmesser und Damastmesser | Haupt- und Feinschliff mit Wasser, mit rutschfester Silikonauflage und Holzsockel; vor Gebrauch 15 Minuten einweichen
1000/4000 KÖRNUNG FÜR HAUPT UND FEINSCHLIFF: Der doppelseitige Kombi Schleifstein verbindet eine 1000er Seite zum Nachschärfen und Wiederherstellen der Schneide mit einer 4000er Seite zum Verfeinern und Glätten. Geeignet für Küchenmesser, Stahlmesser und Damastmesser mit glatter Schneide.
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Wakoli EBO Schälmesser 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Schwarzer Eichenholzgriff, Hammerschlag, 19 cm Gesamtlänge und beidseitiger 15°-V-Schliff für Schälen, Putzen und Dekorieren.
KOMPAKTES SCHÄLMESSER FÜR FEINE VORBEREITUNGEN: Mit 8 cm Klinge und 19 cm Gesamtlänge eignet sich das kleine Küchenmesser zum Schälen, Putzen, Entkernen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Die kurze Klinge ermöglicht eine kontrollierte Führung bei feinen Arbeiten direkt in der Hand oder auf dem Schneidebrett
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Wakoli Messer Schleifstein 1000er und 6000er Körnung (beidseitig) I Messerschärfer Set - Wetzstein zum Schärfen von Damast und Stahl Messern I Abziehstein mit Kunststoff Halterung
ENDLICH SCHARFE MESSER - Mit diesem Abrichtstein schleifen und schärfen Sie stumpfe Küchenmesser endlich wieder scharf.
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Wakoli Kiritsukemesser 20 cm, Damastmesser mit VG10-Kern und Pakkaholzgriff | EDIB Pro: 67 Lagen Damaststahl; Kochmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse, beidseitiger 15° V-Schliff, in einer Geschenkbox.
KIRITSUKE MESSER FÜR VIELSEITIGE SCHNEIDARBEITEN: Das Wakoli EDIB Pro Kiritsuke Kochmesser besitzt eine 20 cm Klinge und misst insgesamt 34 cm. Die markante Klingenform eignet sich für kontrollierte Druck und Zugschnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern und Grillgut.
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Wakoli Nussbaum Hakata-Bocho Blockmesser 23,5 cm, Damaststahl mit VG10 Kern | 67-lagiger Aufbau, Nussbaumholzgriff, Hammerschlag, 15° V-Schliff beidseitig, 60±2 HRC, für Fleisch und Grillgut, Geschenkbox
Hakata-Bocho für große Fleischstücke: Das Blockmesser verfügt über eine 23,5 cm lange, breite Klinge bei 37 cm Gesamtlänge und eignet sich zum Portionieren und Tranchieren von Fleisch, Braten und Grillgut sowie für lange, kontrollierte Schnitte auf dem Schneidbrett
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Wakoli Schleifstein 1000/6000, zweiseitiger Wetzstein für Messer aus Korund | Messerschärfer für Nassschliff mit Halterung und 15° Schleifhilfe. Körnung 1000: Grundschliff, 6000: Feinschliff und Politur.
DOPPELSEITIGER MESSERSCHLEIFSTEIN 1000/6000: Der Schleifstein für Messer verbindet eine 1000er Seite zum Nachschärfen und Ausarbeiten der Schneidkante mit einer 6000er Seite als Abziehstein zum Feinschliff und Polieren. Geeignet für Küchenmesser, Kochmesser und Damastmesser mit glatter Schneide.
35,00 €
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Wakoli Mikata kleines Santoku 12 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Micartagriff, beidseitiger 15° V-Schliff und 60 ± 2 HRC; für Gemüse, Obst, Kräuter und präzise Feinarbeiten, mit Geschenkbox
KOMPAKTES SANTOKU FÜR FEINE KÜCHENARBEITEN: Mit 12 cm Klingenlänge und 24 cm Gesamtlänge eignet sich das kleine Santokumesser zum Schneiden, Würfeln und Putzen von Gemüse, Obst, Kräutern und kleineren Zutaten. Die kompakte Form ermöglicht eine direkte, kontrollierte Führung nah am Schnittgut.
39,00 €
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