Wakoli Damastmesser im Vergleich

NAKIRI FÜR GEMÜSE UND KRÄUTER: Die 16,5 cm breite Klinge mit nahezu gerader Schneide unterstützt kontrollierte Druckschnitte beim Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse und Kräutern. Die breite Klingenfläche erleichtert zudem das Aufnehmen bereits geschnittener Zutaten. Gesamtlänge 30,5 cm

Chai Dao für präzise Küchenarbeit: Das chinesische Kocharbeit: Das chinesische Kochmesser mit 17,5 cm Klingenlänge und 33 cm Gesamtlänge eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.

Kraftvolles Knochenhackmesser für Fleisch und festes Schnittgut: Mit 18 cm Klingenlänge, 31 cm Gesamtlänge und 484 g Gewicht ist dieses Hackmesser für kräftige Schneidarbeiten ausgelegt.

Kleines Santoku Messer für feine Vorbereitungen: Die 12,5 cm Klinge und 24 cm Gesamtlänge eignen sich für Gemüse, Obst, Kräuter, Fisch und kleinere Fleischstücke und unterstützen präzise Schneidarbeiten bei feinen Vorbereitungen im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl, VG 10 Kern, ca. 60 ± 2 HRC und beidseitigen 15 Grad V Schliff für scharfe Schnitte, saubere Schnittführung und verlässliche Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Full Tang Konstruktion mit Olivenholzgriff: Der durchgehende Erl unterstützt eine stabile Balance zwischen Klinge und Griff, während der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sicher in der Hand liegt und kontrollierte kurze Schneidbewegungen erleichtert Geschenkbox für stilvolle Präsentation: Das kleine Santoku Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenkidee für Hobbyköche, Küchenstarter und Menschen, die ein handliches Messer für feine Vorbereitungen schätzen Qualität mit Service aus Buxtehude: Die Wakoli Oribu Serie steht für Design in Deutschland, sorgfältige Qualitätskontrolle, Kundensupport und Schleifservice.

MESSEREIGENSCHAFTEN: 19 cm lange Damastklinge mit 33 cm Gesamtlänge und 438 g Gewicht – ideal als Hackmesser, Hackbeil oder Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.

KIRITSUKE MESSER FÜR VIELSEITIGE SCHNEIDARBEITEN: Das Wakoli EDIB Pro Kiritsuke Kochmesser besitzt eine 20 cm Klinge und misst insgesamt 34 cm. Die markante Klingenform eignet sich für kontrollierte Druck und Zugschnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern und Grillgut.

Präzise Kiritsuke Klinge für saubere Schnitte: Mit 15 cm Klingenlänge eignet sich das Küchenmesser für kontrolliertes Schneiden und Portionieren von Fleisch, Grillgut und Steak und unterstützt eine ruhige, präzise Führung im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern und ca. 60 ± 2 HRC für gute Schärfe, stabile Schneidleistung und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Beidseitiger V Schliff mit 15 Grad: Der symmetrische Anschliff unterstützt saubere Schnittführung, kontrollierte Druck und Zugschnitte sowie gleichmäßige Ergebnisse bei feinen und präzisen Schneidarbeiten Ergonomischer Walnussholzgriff mit ausgewogener Handlage: Der geformte Griff liegt sicher und angenehm in der Hand, das Messer mit 29 cm Gesamtlänge und 224 g unterstützt kontrolliertes und ermüdungsarmes Arbeiten Geschenkbox inklusive: Das Kiritsuke Küchenmesser wird in einer passenden Box geliefert und eignet sich für geschützte Aufbewahrung sowie eine saubere Präsentation als Geschenk

FLEISCHMESSER FÜR SAUBERE ZUGSCHNITTE: Das Wakoli EDIB Pro Fleischmesser mit 17 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge eignet sich zum Tranchieren, Portionieren und Parieren von Fleisch, Braten und Geflügel sowie für kontrollierte Schneidarbeiten an Fisch.

Kompakte Klinge für feine Arbeiten: Das Schälmesser hat 8 cm Klingenlänge bei 19 cm Gesamtlänge. Die kurze, gebogene Klinge eignet sich zum Schälen, Putzen, Tournieren und Garnieren von Obst und Gemüse und unterstützt präzise Handarbeit bei kleinen Zutaten.

SANTOKUMESSER FÜR VIELSEITIGE SCHNEIDARBEITEN: Das Wakoli EDIB Pro Santoku Messer mit 17 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schneiden, Wiegen und Portionieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Die breite Klinge unterstützt kontrollierte Schnitte, feine Streifen und gleichmäßige Würfel.

5 MESSER FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Das 5-teilige Küchenmesser-Set umfasst Chefmesser 20 cm (33,5 cm gesamt), Fleischmesser 18 cm (30 cm), Santoku 17 cm (30 cm), kleines Santoku 12 cm (22,5 cm) und Officemesser 8,5 cm (19,5 cm) – für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter und vielseitige Vorbereitungsarbeiten.

BBQ BLOCKMESSER FÜR FLEISCH UND GRILLGUT: Das Wakoli EDIB Pro Blockmesser mit 20 cm Klinge und 35 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schneiden und Portionieren von Steak, Braten, Fleisch und Grillgut. Die breite Klingenform unterstützt kontrollierte Druck und Zugschnitte bei größeren Fleischstücken.