Tojiro Messer im Vergleich

Japanischer Stahlkern, Superscharf Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest

Damast Kochmesser für mehrere Funktionen Das 20 cm lange handgeschmiedete damast profi messer erleichtert die täglichen Aktivitäten in der Küche beim Schneiden, Zerkleinern und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch. Daher ist das Japanisches Küchenmesser die beste Wahl für eine Küche oder ein Restaurant, in dem Sie gerne kochen.

ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF GRIFFIG & AUSGEWOGEN Edler Holzgriff aus Pakkaholz mit ergonomischer Form für sicheren Halt und optimale Balance auch bei langen Schneidearbeiten mit dem Kochmesser oder Santoku Damastmesser.

Exquisite Lederhülle Mit fließenden Linien und feinen Texturen strahlt sie natürliche Eleganz aus. Jede Naht spiegelt die Hingabe des Handwerkers wider, während die weiche Oberfläche und der robuste Schutz das Erlebnis verbessern. Diese stilvolle Hülle schützt die Klinge vor Abnutzung, sorgt für Sicherheit und verhindert versehentliche Schnittverletzungen, während sie gleichzeitig das hackmesser während des Transports scharf hält

Premium Damast Küchenmesser Geschmiedet aus 67 Schichten hochwertigem Damaststahl, bietet unser scharfes Küchenmesser eine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit für präzises Schneiden in der Küche

Handgeschmiedete Kochmesser - Jedes japanische Messer verkörpert die Essenz jahrhundertealter japanischer Handwerkskunst. Von der handgeschmiedeten Klinge bis zu den filigranen Details des Griffs wird jeder Schritt des Prozesses sorgfältig bedacht, um ein Kochmesser zu schaffen, das nicht nur funktional ist, sondern auch zeitlose Eleganz ausstrahlt.

Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt Der ergonomische Pakkaholzgriff bietet eine rutschfeste, komfortable Handhabung und höchste Kontrolle beim Schneiden. Ideal für lange Einsätze in der Küche.

MADE IN JAPAN - Unser GYUTO 210 Chefmesser wird in einer kleinen spezialisierten Manufaktur in SEKI von Handwerksmeistern mit höchster Präzision gefertigt

PREMIUM BLADE Dies ist ein Santoku Messertyp, die präzise gewölbte Klinge besteht aus 67-Lagen Damaskus Stahl, die Kernschicht ist VG10-Material, umhüllt von 33-Schichten von hochwertigen hochwertigen Kohlenstoff-Edelstahlschichten auf jeder Seite, um ausgezeichnete Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit zu gewährleisten. Die geschmiedete Oberfläche ist poliert, um den Luftwiderstand für geleiglatte Schnitte und verbesserte Antihaftleistung zu minimieren

Superscharfe Klinge Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.

SUPER SCHARFE KLINGE - Unser 7" Santokumesser Super Sharp Blade ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und die Klinge ist absolut rostfrei. Das Kochmesser hat eine glänzende, glatte Oberfläche, die perfekt ist, um Fleisch zu schneiden oder Obst und Gemüse mit Leichtigkeit zu hacken.

Perfekte Schärfe & Robuste Qualität von MOSFiATA Entfalten Sie die unerreichte Schärfe unseres MOSFiATA Damast Santokumesser, das für präzises Schneiden jeglicher Speisen von feinem Fisch bis hin zu knackigem Gemüse gemacht ist. Seine Bruchfestigkeit dank hochwertiger Verarbeitung gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Rockwell-Härte 61+1. Klingenlänge 7 Zoll.