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Zuletzt aktualisiert am 26.10.2026
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KAI Wasabi Black Steakmesser 2er Set mit 12 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Made in Japan
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Küchenmesser 2er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Steakmesser 2er Set 13 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan
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Art : kleines damaszener Santokumesser - Serie PREMIER TIM MÄLZER Klingenmaterial : Klingenkern VG-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl - rostfrei Klinge : Kern Härtung Rockwell 61°+/-1 - Damast Tsuchime handgehämmert - Länge 14 cm Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät
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