Spezial Messer im Vergleich

Bitte beachten Sie Diese hochwertigen Messer dürfen - wie alle Profi-Küchenmesser - nicht in die Spülmaschine gegeben werden!. Chinesische Messer Set - Außerdem relevant oder passend zu Chinesische Set, Messerblock, Besteck, Kitchen, scharf

KLINGE AUS 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN EXTRA SCHARF UND LANGLEBIG Die gebogene Klinge dieses kleinen Schälmessers besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern (60 2 HRC). Sie wurde beidseitig im V-Schliff geschliffen für eine dauerhaft scharfe Schneide. Dieses scharfe Küchenmesser eignet sich ideal für feine Arbeiten wie das Tournieren von Gemüse, das Schälen von Kartoffeln oder das Filetieren von Obst. Ob als Obstmesser klein, Kartoffelschälmesser oder für filigrane Schnitte in der gehobenen Küche dieses Messer überzeugt durch Präzision und Kontrolle.

56 Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.

Clatronic

Das Filetiermesser besticht durch seine hohe Flexibilität. Perfekt geeignet zum Entfernen von Fischhäuten, Gräten, Silberhaut, Fett und Sehnen sowie zum Herauslösen von Knochen.

Multifunktions-Fleischschneider Mit einem sehr praktischen, sorgfältig entworfenen chinesischen Küchenmesser können Sie Knoblauch, Ingwer, Gemüse hacken, Fleisch, dünne Scheiben und kleine Stücke in Scheiben schneiden und die vorbereiteten Zutaten mitbringen Im Wok sparen Sie viel Zeit bei der Verarbeitung von Zutaten.

NACHHALTIGER EBENHOLZGRIFF Der Griff des Messers ist aus nachhaltig zertifiziertem Ebenholz gefertigt und bietet eine warme und komfortable Passform in der Hand. Mit einer Grifflänge von 106mm liegt es angenehm in der Hand.

Original Kirschen Zugmesser, gebogen 250 mm

Rasiermesserscharfe Präzision Handgeschliffen auf einen 15-Grad-Schliffwinkel, schneidet unser multifunktionales Damast Messer mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst. Perfekt für präzises Schneiden, Würfeln und Hacken jede Bewegung fühlt sich leicht und kontrolliert an.

Ideal für Profi- und Hobbyköche Fleischmesser (Klingenlänge 16 cm) zum Zubereiten von rohem Fleisch sowie Tranchieren von gebratenem Fleisch Geflügel

Professionelles Damast-Kochmesser WILDMOK-Kochmesser verwenden hochwertigen japanischen 67-lagigen Damaststahl und werden mit Vakuumwärmebehandlung und Flüssigstickstoffkühlung behandelt. Die Rockwell-Härte des Schneidkerns beträgt 60+. Die Schneide hat einen Winkel von 10-12 Grad, was für eine gute Kantenstärke bei gleichzeitiger Beibehaltung einer hervorragenden Schärfe nützlich ist.

ZASSENHAUS HUNTER Das Kochmesser HUNTER ist handgeschmiedet aus Klingenstahl. Die Klingenlänge beträgt 19 cm die Gesamtlänge 31 cm. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und Sie erhalten das Messer mit einer Klingen-Lederscheide.