Sous-Vide-Garer und Vakuumierer im Vergleich

GESUNDE ERNÄHRUNG+MEHR VITAMINE -der Heinrichs Sous-Vide Garer bietet Ihnen ein gesundes und optimiertes Kocherlebnis. Somit bleibt der Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln enthalten.

Leistungsstark & Zeitsparend: Die AnchorChef 1600W Sous-Vide-Maschine erhitzt das Wasser schnell und sorgt für gleichmäßiges, konstantes Garen.

Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse.

Leistungsstarke 85Kpa Vakuumfunktion – Unterstützt die Haltbarkeit von Lebensmitteln: Die Vakuumfunktion mit einer Saugkraft von 85Kpa entfernt effektiv Luft aus speziellen Vakuumbeuteln.

Hält Lebensmittel bis zu fünfmal länger frisch dank Vakuumierversiegeln mit nur einem Tastendruck und Versiegelungstechnologie Dank der Funktionen „Nur verschließen“, „Feucht/Trocken“ und „Marinieren“ können Sie Beutel verschließen, verschiedene Lebensmittel aufbewahren und Fleisch, Gemüse und mehr einen leckeren Geschmack verleihen Das integrierte Handheld-Vakuumiergerät eignet sich perfekt für die Verwendung mit den Verschlussbeuteln und Frischebehältern von FoodSaver für die kurzfristige Lagerung FoodSaver Beutel und Rollen dürfen nur eingefroren werden, leicht köcheln oder in der Mikrowelle aufgetaut werden; Auffangschale ist spülmaschinengeeignet Lieferumfang 1 x Rolle (28 cm x 3 m), 3 x kleine Beutel (0,94 L), 2 x große Beutel (3,78 L), 3 Verschlussbeutel

Sous Vide Garen: Sous vide übersetzt "unter Vakuum" beschreibt die Methode des langsamen Garens z.B. von Fleisch in vakuumversiegelten Plastikbeuteln bei niedrigen Temperaturen.

Innovative Technologie der Vakuumierer für Lebensmittel: Zwei Betriebsarten - vollautomatisch und manuell, vier Funktionen (dry, moist, soft, delicate) für eine optimale Abstimmung für trockene, weiche, harte oder zarte Lebensmittel Eine perfekte Versiegelung für Vakuumierbeutel: Mit einer extrabreiten 2,5 mm Schweißnaht, 9 Liter Vakuumierleistung pro Minute und Vakuumdruck bis 0,75 bar bleibt alles luftdicht versiegelt Verlängern Sie durch das hochwertige Vakuumiergerät die Haltbarkeit der natürlichen Mineralien und Vitamine: Lebensmittel bleiben bis zu 5-mal länger frisch und aromatisch - gesünder kann Aufbewahrung nicht sein Perfekte Beutel für unterwegs: Ideal für Picknick und Reisen - Mit dem Folienschweißgerät vakuumierte Lebensmittel sind kompakt und leicht zu transportieren Lieferumfang: 1x GASTROBACK Design Vakuumierer Plus inklusive 10 goffierte Folienbeutel (klein und groß) in der Produktgröße 370 mm x 144 mm x 74 mm aus hochwertigem Kunststoff

Länger frisch - Mit dem Leifheit Vakuumier-Gerät können Lebensmittel bis zu 8x länger haltbar gemacht werden, ganz ohne Konservierungsstoffe; vitamine, Nährstoffe und Aromen bleiben erhalten Schnell - Dank der starken Pumpe können 12 L pro Minute vakuumiert werden; mit der Pulse-Funktion wird die Stärke des Vakuums reguliert; so können empfindliche Lebensmittel schonend vakuumiert werden Versiegelungsfunktion - Die zusätzliche Funktion bietet die Möglichkeit Vakuum-Behälter zu vakuumieren; die Vakuum-Dosen sind im 3er-Set, inklusive dem dafür nötigen Schlauch, separat erhältlich Inklusive 10 Beutel - Diese sind robust, kochfest bis +95 Grad Celsius, zum Einfrieren bis -20 Grad Celsius geeignet und natürlich auch zum auftauen oder Erwärmen in der Mikrowelle geeignet; zum Sous-Vide-Garen Lieferumfang - Leifheit Vakuumier Gerät Vacu Power 500, mit doppelter Schweißnaht, inkl. 10 Vakuumbeutel 20x30cm, Artikelnummer: 3236

Präzise Temperaturregelung, perfektes Kocherlebnis: Der Sous Vide Stick bietet einen Temperaturbereich von 50° F~194° F (10° C~90° C) mit hoher Temperaturregelgenauigkeit, damit jeder Biss Lebensmittel den besten Geschmack erzielen kann.

[PROFESSIONELLES PERFEKTES KOCHEN] Erstellen Sie mit der Kochtechnik leckere Gerichte wie ein Profi-Koch. Restaurantqualität zu Hause auch für Kochanfänger! Es kostet weniger und bringt Ihnen saftiges und zartes Fleisch genau wie sie auch im Restaurant hätten.

Schnelles und sicheres Versiegeln: Dank der 75W Heizleistung ist Ihr Lebensmittel in 13-15 Sekunden versiegelt - Die zusätzliche Smartvac-Funktion verhindert das Entstehen von Luftblasen Optimales Vakuum: Mit der Pulse-Funktion kann die Luftabsaugung gesteuert werden, sodass Sie bei jedem Vorgang das richtige Vakuum erzielen - Empfindliche Lebensmittel können somit besonders schonend versiegelt werden Geringer Geräuschpegel bei maximalem Benutzerkomfort: Mit nur 64dBA ist das Vakuumiergerät angenehm leise Schlankes Design: Mit einem Gewicht von nur 1 kg verfügt das profi Vakuumiergerät über eine kompakte Größe, sodass es ideal in jede Küche passt Praktischer Lieferumfang: 1x Vakuumiergerät, 10x Beutel (BPA-frei) mit 30 cm Länge

Abmessungen: 14,5 x 18,5 x 29 cm (B x L x H), Gewicht: 2 kg (netto), Kabellänge: 1,5 m Der Sous-Vide Schongarer besitzt eine Leistung von 1500W, 230V und arbeitet in einem Temperaturbereich von 5 bis 99°C (0,1°C pro Schritt) Der Sous-Vide Garer ist für Töpfe oder GN-Behälter mit einer Mindesttiefe von 18 cm geeignet und besitzt eine maximale Kapazität von 40 Litern Der Wasserumlauf des Sous Vide Gerätes beträgt 4,5 (±20%) L/min.