Sous-Vide-Garer Test im Vergleich

GESUNDE ERNÄHRUNG+MEHR VITAMINE -der Heinrichs Sous-Vide Garer bietet Ihnen ein gesundes und optimiertes Kocherlebnis. Somit bleibt der Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln enthalten.

Versiegelt so gut wie alles: Der IV3.0 Vakuumierer ist mit einer 300 mm Siegelschiene ausgestattet und erzielt jedes Mal eine sichere Versiegelung.

Präzise Temperaturregelung, perfektes Kocherlebnis: Der Sous Vide Stick bietet einen Temperaturbereich von 50° F~194° F (10° C~90° C) mit hoher Temperaturregelgenauigkeit, damit jeder Biss Lebensmittel den besten Geschmack erzielen kann.

PROFESSIONELLES KOCHSTUFE -- Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochmethoden besteht das Geheimnis der Niedertemperatur-Kochmaschine von Sous Vide darin, dass die Zutaten langsam auf eine bestimmte Temperatur gekocht und in jeder Zelle gleichmäßig erhitzt werden, um eine bestimmte Qualität sicherzustellen.

Großes Fassungsvermögen – 26 Quart Set mit Behälter, Deckel, Isolierhülse passt für 10 Steaks oder Hühnerbrüste sowie große Schnitte wie ganze Brustbrust, die Sie nicht in das 12 Quart drücken können. Perfekt für große Familien, Partys, gewerbliche Küchen.

[PROFESSIONELLES PERFEKTES KOCHEN] Erstellen Sie mit der Kochtechnik leckere Gerichte wie ein Profi-Koch. Restaurantqualität zu Hause auch für Kochanfänger! Es kostet weniger und bringt Ihnen saftiges und zartes Fleisch genau wie sie auch im Restaurant hätten.

Kerntemperatur: Zum Messen der Kerntemperatur des Fleisch, Fisch oder Gemüse währen des Sous-Vide Garens ist dieses Thermometer geeignet Messspitze: Durch die extra-dünne Messspitze aus Edelstahl (1,5 mm) und Verwendung des Staumstoffbands wird das Vakuum im Garbeutel nicht verletzt Sicher und einfach: Die Messspitze bleibt während des ganzen Vorgang im Wasserbad und durch die hohe Genauigkeit von +- 0,8 Grad C, sehen Sie immer wann der optimale Garzustand erreicht ist Messbereich: Der Messbereich des Sous-Vide Thermometers ist von -40 Grad C bis +250 Grad C und hat eine automatische Abschaltautomatik und ist durch IP 65 gegen Wasserstrahlen geschützt Befestigung: Die Befestigung des Sous-Vide-Thermometers ist an haushaltsüblichen Behältern, wie Töpfen oder Kunststoffbehältern durch denBefestigungsmagnet möglich, inkl. Zwei Meter PE Schaumstoffband

[Sous-vide-Rezepte] Bereiten Sie zu Hause Gerichte in Restaurantqualität zu und werden Sie zum Gourmetkoch.

KOCHEN WIE EIN STERNEKOCH - Haben Sie sich jemals gefragt, wie professionelle Köche diese köstlichen Gerichte zubereiten?

WIFI-Funktion: Komfortable mobile App-Steuerung für bequeme Bedienung von unterwegs Wasserdicht nach IPX 7: Zuverlässiger Schutz gegen Wasser für sicheren Betrieb Schnelle Aufheizung: Erwärmt 20 Liter Wasser in ca. 45 Minuten auf 56°C Präzise Temperaturkontrolle: Maximale Abweichung von nur 0,1°C für exakte Garergebnisse Effiziente Wasserumwälzung: 12,0 Liter pro Minute für gleichmäßige Temperaturverteilung Beleuchtetes LCD-Display: Zeigt aktuelle Temperatur und alle wichtigen Informationen übersichtlich an Timer-Funktion: Programmierbar bis zu 99 Stunden für flexible Garzeit-Einstellungen Exakte elektronische Temperaturregelung: Präzise einstellbar bis 90°C für verschiedene Garmethoden Vielseitig einsetzbar: Variabel verwendbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe Platzsparend und handlich: Mobil einsetzbar und kompaktes Design für einfache Aufbewahrung

Sous-Vide mit 1000 W Leistung zum schnellen Kochen von Wasser.

Die STERNE-KÜCHE