Sauteuse Kupfer Induktion im Vergleich

Olav

Ein meistverkauftes, klassisches Design für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf dem Boden Mit Excalibur – leicht zu reinigende, robuste, langlebigste Antihaftbeschichtung Sicheres und sicheres Handling durch den griffigen, komfortablen, phenolarmen Getriebegriff Bruchsicherer Glasdeckel mit Belüftungsöffnung zur Vermeidung von Überkochen.

- 100 % reines Kupfer: Kupfer hat viele vorteilhafte Eigenschaften für unsere Gesundheit und gemeinsame Umgebungen. Schauen Sie sich den Oligodynamischen Effekt an, wenn Sie mehr erfahren möchten.

Vielseitige Verwendung: Ideal zum Schmoren, Kochen, Braten und Backen – perfekt für klassische Gerichte wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten und selbstgebackenes Brot sowie Gemüse Innovative Rillenstruktur im Deckel: Die speziell designte Deckelstruktur sorgt dafür, dass aufsteigende Feuchtigkeit kondensiert und gleichmäßig auf das Gargut zurücktropft, was zu saftig-zarten Ergebnissen führt und das Anbrennen verhindert Hochwertiges Gusseisen: Mit einer Wandstärke von 3,8–5,0 mm und einer Bodenstärke von 4,5–6,0 mm garantiert das Gusseisen eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung, die für perfekte Garergebnisse sorgt Sichere Handhabung: Der Edelstahlknopf mit Silikonring verhindert eine Übertragung von Hitze, sodass der Topf auch nach längerem Kochen sicher zu handhaben ist – ideal für stressfreies Kochen Backofen- und herdartenübergreifend: Backofenfest bis 240 °C und geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion – der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Profiköche und leidenschaftliche Hobbyköche

energiesparender protherm Allherd-Kupferboden hochwertiger Edelstahl rostfrei 18 / 10 in schwerer Ausführung, Rumpf teilmattiert wärmeisolierende Profi-Griffe aus rostfreiem Edelstahl 18 / 10 praktische Innenskalierung als Dosierhilfe geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder

PERFEKTE VERBINDUNG: Aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl AISI 304 gefertigt, vereint die De Buyer Kupfer-Sauteuse PRIMA MATERA gekonnt Tradition und Moderne.

SPÜRBARE QUALITÄT: Diese Pfanne ist aus reinem Kupfer mit einer Kupferstärke von 1,8mm. Sie werden direkt spüren, dass dieser dickwandige Topf hochwertig verarbeitet und stabil ist.

Geeignet für alle Herd Tops, außer Induktion.

Hergestellt in Frankreich seit 1830 Mauviel ist weltweit der führende Kochgeschirrhersteller für Profi- und Haushaltsköche

Lieferumfang: (1) Hestan Copperbond 21,6 cm Bratpfanne. Handgefertigt in Italien; Handwäsche und Trocknen mit einem weichen Tuch; 21,6 cm Durchmesser oben, 16,5 cm Oberflächendurchmesser, 3,8 cm tief, 37,5 cm lang mit Griff

Rohrförmiger Messinggriff

Gesunde Fusions-Antihaftbeschichtung: Diese Bratpfanne verbindet die gesunden Vorteile des Antihaft-Kochens mit dem klassischen Stil von Edelstahl. Die Innenseite ist mit einer Titan-verstärkten Keramikbeschichtung von Whitford beschichtet