Red spirit Messerset im Vergleich

Dick Knife

Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen.

F. Dick Messer-Set ProDynamic mit Magnetkoffer (mit Magneteinlage, inkl. Kochmesser/Universalmesser + Fleischgabel, für Profi- und Hobbyköche, sicherer Transport) 81167000

Produkt 1: Das Ajax Kochmesser ist mit seiner ausgefallen Klingenform ein absolute Highlight in jeder Küche.

F. DICK Santoku, Küchenmesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 18 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8174218K & F. Dick Officemesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 9 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8174709 Produkt 1: Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.

Das Ajax Kochmesser ist mit seiner ausgefallen Klingenform ein absolute Highlight in jeder Küche.

Hochlegierter Edelstahl. Ultrascharfe lasergeprüfte 9cm Klinge Verfügt über eine extrem dünne, sich verjüngende Klinge für ultimatives Präzisionsschneiden Klinge aus poliertem Edelstahl mit hoher Kohlenstoffqualität in Premiumqualität, wodurch sie immens zäh und langlebig ist und sich leichter schärfen lässt Der ergonomisch geformte runde Griff bietet einen bequemen Griff, ideal für den sehr häufigen Gebrauch

Der Koffer enthält die wichtigsten Kochmesser aus der Serie Red Spirit: Kochmesser AJAX, Brotmesser, Santoku, Tranchiermesser, Officemesser, Wetzstahl mit Standardzug Der Kochkoffer eignet sich perfekt zur Aufbewahrung und Transport Ihrer Messer, durch die magnetische Einlage bleiben die Messerklingen sicher fixiert Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen.

Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.

Das Messer „Hektor“ besticht durch eine 26 cm lange Klinge. Ihre hochgeschwundene Form eignet sich besonders gut, um Fleischstücke zu zerlegen, zusätzlich verhindert der Kullenschliff das Anhaften von Lebensmitteln. Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung. Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.

Taschenmesser sind kleine Universal-Messer die einfach verstaut in der Tasche mitgeführt werden und sich für Outdoorzwecke, sowie für eine ordentliche Brotzeit im Freien eignen.

Die Rolltasche besteht aus robustem Kunstleder und ist für Profi- und Hobbyköche geeignet Die Tasche mit genarbter Lederoptik und dezentem und edlem Logo-Stick lässt sich einfach und komfortabel zusammenrollen Der breite und komfortable Tragegurt gewährleistet ein sicheres und bequemes Tragegefühl Das Set beinhaltet ein Basissortiment an Messern und Kochwerkzeug (Tourniermesser, Officemesser, Filetiermesser, Tranchiermesser, Kochmesser, Ausbeinmesser usw.)