culilux® Kobe 2.0 Kochmesser 24 cm extrem scharfes Profi Küchenmesser aus schwedischem 14C28N Edelstahl 62HRC ergonomischer G10 Griff High Carbon Gyuto Chefmesser

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Modell: KNC0240

culilux® Kobe 2.0 Kochmesser 24 cm extrem scharfes Profi Küchenmesser aus schwedischem 14C28N Edelstahl 62HRC ergonomischer G10 Griff High Carbon Gyuto Chefmesser
KNC0240

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Produktbeschreibung

  • GARANTIERTE PERFEKTION Beste Verarbeitung, perfekte Balance, sanfter Übergang vom Kropf zur Klinge und abgerundete und polierte Kanten. Dazu ein Griff in ausgefeilter Ergonomie für komfortables und ermüdungsfreies Schneiden selbst für Profis.
  • VON MEISTERHAND GEPRÜFT Jedes Messer wird mit viel Expertise und Leidenschaft von uns in Deutschland geprüft und bei Bedarf optimiert. So stellen wir sicher, dass nur ein perfektes Messer mit garantiert hoher Qualität den Weg zum Kunden findet.
  • EXTREME SCHÄRFE Extra dünn geschliffen und mit einem Winkel von 10 pro Seite geschärft (anstatt den üblichen 15-20 ) gleitet die Klinge mühelos durch jedes Schneidgut.
  • SCHWEDISCHER STAHL Der für Rasierklingen entwickelte schwedische 14C28N High-Carbon Edelstahl wird durch eine speziell entwickelte Vakuum-Wärmebehandlung und die darauf folgende CRYOMAX Tiefkühlung im flüssigen Stickstoff auf eine Härte von 62 Rockwell gebracht. Das Ergebnis? Eine Klinge, die sehr korrosionsbeständig ist und deutlich länger scharf bleibt.
  • G10 GRIFF Die Griffe sind aus G10, einem aus Glasfaserschichten zusammengesetzten Material. Es ist widerstandsfähiger als Kunststoff oder Holz und absolut formbeständig, so dass Metallteile im Griff nicht überstehen können.
  • EIN ALLESKÖNNER Dieses große Küchenmesser erfüllt die höchsten Ansprüche von Profis und Hobbyköchen. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Schälen und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und Kräutern und ist in seiner stilvollen Box auch ein hervorragendes Geschenk.
  • NEU in der Version 2.0 Dezentere Optik ohne Wellenlinie auf der Klinge; sichere Handhabung durch abgerundete Spitze am hinteren Klingenende.

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