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Die besten Küchenmesser Böker im Vergleich

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Zuletzt aktualisiert am 16.07.2025

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Beste Wahl

Böker 03BO501 Forge Chefmesser, Schwarz

Böker

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Features

Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine langfristig perfekte Funktion der Messer.
Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand.
Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden.
Die Auslieferung der Messer erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung.

73,95 €

65,35 €

72,36 €

73,90 €

77,95 €

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Böker 130820 Core Professional Kochmesser Klein, Schwarz

Böker Manufaktur Solingen

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Features

Die schlanke Spitze eignet sich zum Beispiel ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen
Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert
Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen
Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Das Kleine Kochmesser ist etwas kürzer und handlicher als das klassische Kochmesser

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Böker Damast Olive Schinkenmesser

Böker Manufaktur

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Features

Die Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl
Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden.
Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.
Nicht nur viele Spitzenköche schwören auf japanische Küchenmesser - auch bei ambitionierten Hobbyköchen werden sie immer beliebter.
Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe liegt im Material und dessen Bearbeitung. Die Klinge besteht aus 37 Lagen Damaststahl

129,95 €

199,90 €

199,95 €

BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - scharfes Profi Chefmesser klein 16 cm aus Carbonstahl - handgemachtes Kochmesser aus Solingen - in Geschenk-Box, Braun, Silber, 27.5

BÖKER

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Features

LEBENSLANGE GARANTIE - klassisches & nicht rostfreies Chef Knife - extrem scharfes Fleischmesser mit Holzgriff für die Küche - Premium Küchenmesser für alle, die gerne bewusst Kochen - mit lebenslanger Böker Garantie!
EDLES GESCHENK - das handgemachte Manufaktur Allzweckmesser ist für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde eine edle Geschenkidee - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!
EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchen Knife aus Solingen - Klingen-Länge 16,5 cm, Länge ges. 27,5 cm - breite Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang 1x Messer, 1x Geschenkbox

55,73 €

53,95 €

55,99 €

56,90 €

62,90 €

Böker Manufaktur Solingen Manufaktur Heritage Santoku Messer Walnussholz/Edelstahl Braun-Silber, Klingenlänge: 17,80cm, 130905

Böker Manufaktur Solingen

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Features

So werden die Klingen der außergewöhnlichen Messer in Vollerl-Bauweise aus X50CrMoV15 gefertigt, der ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit bietet
Durch die aufwendige Schmiedung in Solinger Handarbeit wird der massive Klingenrohling zusätzlich im Gefüge optimiert, anschließend auf ungefähr 58 HRC gehärtet und zuletzt mit einem feinen Satin-Finish versehen
Die ergonomisch geformten Griffe aus heimischem Walnussholz liegen sehr angenehm in der Hand und vervollständigen das stimmige Gesamtbild
Die Maße betragen Gesamtlänge 30,30 cm, Klingenlänge 17,80 cm, Klingenstärke 2,87 mm

75,95 €

79,95 €

80,95 €

Böker 03BO512 Forge Wood Santoku Kochmesser, Braun

Böker

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Features

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser
Die Griffschalen aus hochwertigem Ahornholz werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden
Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet

72,86 €

76,90 €

76,95 €

80,95 €

FKMD Champagnersäbel 09FX2006

FKMD

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Features

Verschluss Feststehend
Gesamtlänge 53 cm Klingenlänge 40 cm

173,64 €

188,95 €

BÖKER SOLINGEN® Core geschmiedetes Santoku Messer 17 cm mit Holzgriff - extrem scharfes Solingen Profi Küchen-Messer in edler Geschenkbox

Böker Manufaktur

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Features

VIELSEITIG EINSETZBAR - das polierte Böker Fleischmesser ist ein Allzweckmesser für die Küche - damit hacken, würfeln, schneiden oder wiegen Sie perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse wie auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter & Gewürze
LEBENSLANGE GARANTIE - das rostfreie Santokumesser aus der Solinger Messer-Manufaktur wird von Hand aus hochwertigstem Edelstahl geschmiedet - mit edlem Messergriff aus Walnuss-Holz für Koch-Freunde und Profiköche - mit lebenslanger BÖKER Garantie!
BESONDERE GESCHENKIDEE - durch den eleganten Geschenk-Karton wird das handgemachte Küchenmesser zu einem besonderen Geschenk für Frauen und Männer - auch für Köche, Küchenchefs, Hobbyköche, Kochfreunde, Gastronomen & Koch-Freunde
ALLROUND KÜCHENHELFER - das extra scharfe Universalmesser mit japanischer Klingenform eignet sich nicht nur als Profi Sushi Messer für besondere Anlässe - mit dem Premium Kochmesser erledigen Sie auch die täglichen Schneidarbeiten mit Freude
EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 16,7 cm, Länge ges. 28,8 cm - Gewicht 136 g- X50CrMoV15 Klinge aus Edelstahl, Härte 58 HRC - Messergriff aus Walnussholz - Lieferumfang 1x Messer, 1x Geschenkbox

100,26 €

115,90 €

128,00 €

Böker Saga G10 Stonewash Allzweckmesser, Schwarz

BÖKER

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Features

Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau
Das Allzweckmesser ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse
Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl

52,95 €

49,75 €

Empfehlung

Böker 03BO507SET

Böker

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Unmatched design and quality. Swiss experience and tradition.

367,00 €

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VIELSEITIG EINSETZBAR - mit dem Schinken-Messer mit flexibler Klinge schneiden Sie hauchdünne Scheiben wie ein Küchenprofi.Geeignet für Fisch, Fleisch und Geflügel wie Lachs, Forelle, Roast Beef, Serrano, Schinken Carpaccio, Vitello Tonnato

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EDLE GESCHENKIDEE - das handgemachte Allzweckmesser ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde ein besonderes Geschenk - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!

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BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - Profi Spickmesser handgemacht - Officemesser mit Holzgriff - scharfes Allzweckmesser - Garniermesser in Geschenkbox

LEBENSLANGE GARANTIE - nicht rostfreies & klassisches Officemesser - extrem scharfes Garniermesser mit Holzgriff für die Küche - Premium Küchenmesser für alle, die gerne bewusst Kochen - mit lebenslangen BÖKER Garantie!

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BÖKER SOLINGEN Messerblock Style Räuchereiche, 24.5 x 10 x 25 cm

Handgefertigte Messer verdienen eine ansprechende Aufbewahrung. Der Böker Messerblock Style ist in den Vollholz-Ausführungen Eiche gebürstet, Walnuss und Räuchereiche verfügbar.

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Böker SOLINGEN® Meisterklinge Damast Kochmesser Klein - Profi Küchenmesser mit Holz-Griff aus Räucher-Eiche - kleines Damaskus Chef-Messer mit scharfer 14,5 cm Hybrid-Klinge in edler Geschenk-Bo

LEBENSLANGE GARANTIE - das kleine Premium Kochmesser mit spitzer Damast Klinge kann perfekt als Fleischmesser & Gemüsemesser in der Küche eingesetzt werden. Das Profi Chef Knife hat die lebenslange Böker Garantie & kostenlosen Nachschärf-Service!

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BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft -handgemachtes Fleischmesser mit Holzgriff - extra scharfes Schinkenmesser mit Holzgriff - in edler Geschenkbox, 32.8, Braun

VIELSEITIG EINSETZBAR - das lange Schinken-Messer mit schmaler & spitzer Klinge ist ein Profi Kochmesser - damit schneiden Sie hauchdünne Scheiben von Fleisch & Fisch wie Serrano, Roast Beef, Vitello Tonnato, Schinken Carpaccio, Lachs und Forelle

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Böker SOLINGEN® Meisterklinge Damast Santoku - extrem scharfes Profi Kochmesser mit 16,5 cm Hybrid Damast Klinge - geschmiedetes Allzweck-Küchenmesser mit Räucher-Eiche Holzgriff in Geschenk-Box

LEBENSLANGE GARANTIE - das Santoku Messer mit Holzgriff aus Räuchereiche mit extra scharfer Hybrid Klinge wird in der Solinger Messer Manufaktur handgeschmiedet. Das Damaszener Knife hat eine lebenslange Garantie & kostenlosen Nachschärf-Service!

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Böker Manufaktur Solingen Manufaktur Heritage Gemüsemesser Walnussholz/Edelstahl Braun-Silber, Klingenlänge: 9cm, 130902

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Böker SOLINGEN® Meisterklinge Damast Kochmesser mit Holz-Griff aus Räucher-Eiche - Profi Chef-Messer 20 cm mit extrem scharfer Hybrid-Klinge in edler Geschenk-Box

LEBENSLANGE GARANTIE - das extrem scharfe Damast Kochmesser lässt sich perfekt als Gemüsemesser & Fleischmesser in der Küche einsetzen. Das Premium Kochmesser für Hobby- & Chefköche hat eine lebenslange Garantie & kostenlosen Nachschärf-Service!

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Böker 130850 Core Professional Brotmesser ,, Schwarz

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Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse

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