Hecef Messer im Vergleich

SCHARF JENSEITS IHRER VORSTELLUNGSKRAFT Im Gegensatz zu anderen Einsteigermessersets, deren Klingen maschinell grob geschärft werden, wird jede Klinge des Gourmetop-Küchenmessersets von erfahrenen Handwerkern mit größter Sorgfalt und Präzision poliert, um maximale Schärfe zu garantieren. Das erstklassige, kohlenstoffreiche Edelstahlmaterial sorgt gleichzeitig dafür, dass diese Messer hervorragende Schnitthaltigkeit, außergewöhnliche Härte (HRC von 56+) und unvergleichliche Robustheit aufweisen.

ANTIHAFT-KLINGEN - Die Klingen aus rostfreiem Stahl sind mit einer antibakteriellen Antihaftbeschichtung versehen, die für mehr Komfort und Korrosionsbeständigkeit sorgt und ihnen ein einzigartiges mattes Finish verleiht.

Natürlich schützende Barriere Selbst bei bester Behandlung finden Sie nach tagelangem Gebrauch immer noch Kratzer auf der Klinge und rosten dann. Das Messer verwandelt sich jedoch nach dem Steinwaschverfahren in einen schönen und modischen Stil, der die Korrosions- und Rostbeständigkeit erhöht, indem eine stabile Barriere mit einem natürlichen matten Aussehen erzeugt wird, das nicht wie minderwertig beschichtete Klingen abkratzt

ERGONOMISCHER ECHTHOLZGRIFF MIT 13cm LÄNGE - der ergonomisch geformte, rutschfeste Griff aus antibakteriellem und hitzebeständigem Olivenholz bietet sicheren Halt. Ob Rechts- oder Linkshänder, dieser Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden.

Anti-Rutsch Ergonomischer Griff Die Verbindung zwischen dem Griff und der Klinge Körper ist durch volle Tang Stahl, die einteilige Küchenmesser sorgt dafür, dass es nicht fallen während des Gebrauchs, die Ihnen eine sichere Nutzung Erfahrung, das stromlinienförmige Design und die matte Textur des Griffs nicht nur halten den Schwerpunkt der Küchenmesser in der Nähe Ihrer Hand, die entworfen ist, um Ihnen Mühe zu sparen, Zur gleichen Zeit, es hat die Funktion der Anti-Rutsch für einen bequemen zu halten

Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.

Vielfältiges Santoku Kochmesser - Dieses japanische Messer Damast schneidet und hackt mit Präzision. Es kann für alle möglichen Zwecke genutzt werden, egal ob Fleisch, Gemüse oder Fisch.

Sicherheit durch Schutzhüllen Jedes Messer kommt mit einer passenden Schutzhülle, die die Klingen sicher aufbewahrt und die Verletzungsgefahr in der Küche minimiert. Ideal für die sichere Lagerung in Schubladen oder beim Camping.

Japanischer Stahlkern, Superscharf Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest

HOCHWERTIGES CHEFMESSER Das BABOSSA "Original" Chefmesser ist der ultimative Allrounder für Grillchefs und Küchenmeister. Dieses Messer vereint erstklassige Qualität mit beeindruckender Vielseitigkeit.

Ultrarobuste Klinge aus Damaszener VG-10-Stahl Die gesamte Klinge ist aus 67 Lagen laminiertem Stahl geschmiedet, hergestellt aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl, dessen Härte 62 HRC erreichen kann. Der Stahl enthält metallisches Kobalt und wird einer Vakuum-Wärmebehandlung und einer Kryogenbehandlung unterzogen, um das Messer robuster und verschleißfester zu machen, wodurch es doppelt so scharf und haltbar ist wie andere Messer seiner Klasse.

3 Schichten Verbundstahl Hergestellt aus hochwertigem 3 Schichten Verbundstahl mit einem Stahlkern aus 10Cr15CoMoV. Die einzigartige Zusammensetzung des Stahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert und weist auch die Eigenschaften Korrosionsschutz, Rostschutz und starke Zähigkeit auf. Nach der Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann die Härte 60-62HRC erreichen.