Eden classic damast Kochmesser 20 cm im Vergleich

Damast Kochmesser für mehrere Funktionen Das 20 cm lange handgeschmiedete damast profi messer erleichtert die täglichen Aktivitäten in der Küche beim Schneiden, Zerkleinern und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch. Daher ist das Japanisches Küchenmesser die beste Wahl für eine Küche oder ein Restaurant, in dem Sie gerne kochen.

73 Schichten Damaststahl Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.

Damastmesser Details Unser Profi Damast-Küchenmesser Set enthält ein Chef Messer (Messer 32,00 cm Klinge 20,00cm), ein kleines Santoku Messer (Messer 24,00 cm Klinge 13,00cm) und ein Office Messer (Messer 20,00 cm Klinge 9,00cm). Die Zeuß Damastmesser sind sehr handlich und passen sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem können sie sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.

73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaszener Stahl Das handgeschmiedete Kitory Kochmesser besteht im Kern aus hochwertigem 73-Lagen VG10 Damaszener Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, kombiniert mit weichem Edelstahl. Diese Konstruktion erreicht eine Härte von HRC60 2, was die außergewöhnliche Haltbarkeit und messerscharfe Präzision des Messers gewährleistet. Die überlegenen Materialien sorgen außerdem für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit, was die Langlebigkeit des Messers auf ein beeindruckendes Maß erhöht.

küchenmesserVG10 Damaststahl Kochmesser Dieses Kochmesser aus 67-lagigem VG-10-Damaststahl zeichnet sich durch hohe Rostbeständigkeit, Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit aus. Jede Klinge wird einer ultrapräzisen Vakuum-Wärmebehandlung unterzogen, um eine unglaubliche Rockwell-Härte von 60 2 HRC zu erreichen. Bereit für jede kulinarische Herausforderung, die sich Ihnen bietet

Material Die Klinge wurde aus Damaststahl hergestellt. 67 Schicht Damaszener Stahl. Härte HRC60-62, Stahl hat eine super hohe Schärfe, einen starken Widerstand.

Original SCHNEIDWERK Santoku-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 30,2 cm, Klingenlänge 17,6 cm, 222 Gramm.

AUSGEWÄHLTER 67 LAGEN DAMASTSTAHL Wir wählen einen 10Cr15CoMoV Stahlkern, der nach einer Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung eine stabile Rockwell-Härte von 60 2HRC aufweist, die eine lang anhaltende Schärfe und größere Zähigkeit gewährleistet.

VIELSEITIG Das chinesische Kochmesser von MARINDO ist Ihr persönlicher Küchenhelfer und steht Ihnen bei der Zubereitung unterschiedlichster Gerichte zur Seite. Es ist hervorragend geeignet für die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse und wird auch als Küchenbeil, Hackmesser oder Fleischmesser verwendet.

STILVOLLES KOCHMESSER Das Chefkochmesser von CAPPENBACH ist ein echtes Highlight in jeder Küche. Das prägnante Muster und der Hammerschlag verleihen dem Messer eine edle Optik und machen es zum Hingucker.

Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.

PREMIUM PERFORMANCE - Mit einer 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaskus Stahl schneidest du mühelos durch alles - von Fleisch bis Gemüse. Perfekt für alle, die ihre Küchenfertigkeiten auf das nächste Level heben wollen!