Damastmesser Olivenholz im Vergleich
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Zuletzt aktualisiert am 26.10.2026
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KLAMER Santoku Damastmesser 18 cm, japanischer Damaszener Stahl, 61 HRC | Die 67 Lagen mit 13-Grad-Schnittwinkel sind rasierklingenscharf, zusätzlich Kullenschliff und ergonomischer Olivenholzgriff
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Wakoli 5er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | Wakoli 5er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen
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Wakoli Olive HS Santokumesser 17 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Santokumesser mit Hammerschlag, beidseitigem 15° V-Schliff, Olivenholzgriff und Holzbox für Fisch, Fleisch und Gemüse
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Wakoli 4er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | EDIB Pro: Küchenmesserset aus 67 Stahllagen mit großem und kleinem Santoku, Fleischmesser und Officemesser, in einer Holzbox.
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Wakoli 3er Damastmesser-Set mit VG10-Stahlkern und Pakkaholzgriffen | EDIB Pro: Küchenmesserset aus 67 Lagen Damaststahl mit großem und kleinem Santoku sowie Officemesser, in einer Holzbox.
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SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 18cm, Profi Küchenmesser | japanisches Messer mit 67 Lagen Damaszenerstahl, kohlenstoffreichem 10Cr15MoV Stahlkern, ergonomischem G10-Griff – PRO Series
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[Hochwertiger Damaststahl] Hergestellt aus erstklassigem 67-lagigem Damaststahl, erreichen unsere Messer eine Härte von bis zu 62 HRC. Diese Klingen bieten nicht nur Korrosionsbeständigkeit und Rostschutz, sondern zeichnen sich auch durch außergewöhnliche Zähigkeit aus. Das charakteristische Wellenmuster des Damaststahls ist ein Zeichen für herausragende Handwerkskunst und verleiht jedem Messer eine künstlerische Note.
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Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 33,8 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1897606032 Material: handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl.
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Wakoli EDIB Sakura Hackmesser 18 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern | 484 g Gewicht, Pakkaholzgriff, 60 ± 2 HRC und beidseitiger 15° V-Schliff für kraftvolle, kontrollierte Schneidarbeiten
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Damaststahl mit 67 Lagen gefertigt.
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[ 60 +/-2 HRC HÄRTEGRAD ] Der harte, japanische Damaststahl VG10 steht für langanhaltende und gleichbleibende Schärfe. Das Ergebnis der Härte (60 +/-2) auf der Rockwell Skala zeigt, wie hart ein Solinger Messer wirklich ist, was zu einer hohen Langlebigkeit der Klingenschärfe führt. Dadurch haben Sie mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge.
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