Damastmesser Gravur im Vergleich

High-End Kochmesser aus japanischem Stahl Das HOSHANHO Kochmesser ist aus hochwertigem japanischen Stahl 10Cr15CoMoV gefertigt, der die Schärfe und Haltbarkeit einiger anderer "Premium"-Messer um das Zweifache übertrifft und eine sehr hohe Kostenleistung besitzt! Mit einer Härte von bis zu 58 2 HRC bietet das Küchenmesser hervorragende Rostbeständigkeit, Schärfe und Haltbarkeit.

Inhalt 1x Damast - Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer 1891949998

MESSEREIGENSCHAFTEN - Mit einer Gesamtlänge von 33,5 cm und einer scharfen Klinge von 20 cm Länge ist dieses Chefmesser sowohl funktional als auch ästhetisch beeindruckend. Der edle Ahornwurzelholzgriff gepaart mit der einzigartigen Damastklinge mit Kupfer- und Bronze-Einlage verleiht dem Messer eine besondere Eleganz und Einzigartigkeit. Durch die spezielle Klingengeometrie eignet es sich optimal für präzises Schneiden. Ein Must-Have für jede Küche.

73 Schichten Damaststahl Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.

Geschmiedete Handwerkskunst, handwerkliches Erbe Das DRAGON RIOT Küchenmesser Damaststahl ist aus hochwertigem japanischem AUS-10-Stahl gefertigt und bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit. Mit einer Härte von 60 HRC gewährleistet es eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit. Dieses Damast Messer ist auf Leistung und Langlebigkeit ausgelegt, was es zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug macht.

Hochwertige Materialien Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 5Cr15MoV (kein Damastmesser) mit einer Rockwell-Härte von 56+, sowie guter Korrosionsbeständigkeit, Abriebfestigkeit und Zähigkeit. Dies verleiht dem Kochmesser eine helle und glatte Oberfläche, ideal zum Schneiden von Fleisch oder Obst und Gemüse mit Leichtigkeit

Ausgewählter 73 Lagen Damaststahl Pulverstahl Wir wählen einen 14Cr14MoVNb Stahlkern, der nach einer Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung eine stabile Rockwell-Härte von 62 2HRC aufweist, die eine lang anhaltende Schärfe und größere Zähigkeit gewährleistet.

FINGERSCHUTZ, JAPANISCHE ESSSTÄBCHEN - Sie erhalten zu unserem japanischen Damastmesser auch noch zusätzlich japanische Essstäbchen, einen Fingerschutz, der Sie beim Schneiden schützt.

JAPANISCHES DESIGN Inspiriert von der japanischen Tradition, vereint jedes professionelle japanische Messer Schönheit, Eleganz und Funktionalität. Ideal für Liebhaber der japanischen Küche und präzise Sushi-Zubereitung.

Japanischer Stahlkern, Superscharf Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie präsentiert die exklusive "13 The Lucky Number" Limited Edition des Kiritsuke-Messers. Diese Edition ist weltweit auf 5.555 Exemplare begrenzt und wird in einer einzigartigen Geschenkverpackung aus Holz-Fiber-Laminat geliefert

Scharfe Damastmesser Das Küchenmesser besteht aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit VG-10-Stahl als Klingenkern. Mit einer Härte von 60 2 HRC ist es rostfrei und langlebig. Die beidseitige 12 -Schliff der Kiritsuke-Klinge gewährleistet extreme Schärfe für präzises und müheloses Schneiden.