Chef cuisine damast nakiri und Fleischmesser im Vergleich

ULTRASCHARFE KLINGE Kitory Damast Nakirimesser von 73 Schichten Damaszener Stahl richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, um die 10Cr15CoMoV Kern Stahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Wegen des Kantenwinkels von 12 pro Seite, bleibt es schärfer. Dieses Damaszener-Stahl-Messer liefert präzise Schnitte durch Gemüse, Obst, Fleisch und mehr mit vernachlässigbarem Widerstand

ZEITLOS ELEGANT Entdecke das ZWILLING Gourmet Nakiri Messer, deinen neuen Verbündeten in der Küche - Die breite Klinge eignet sich prima für verschiedene Schneidetechniken, von feinen bis hin zu kräftigen Schnitten und ist daher vielseitig einsetzbar - Ihre Schärfe ist perfekt für das präzise Schneiden von Gemüse, Kräutern und Fleisch

73 Schichten Damaststahl Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.

Damast Fleischmesser mit Ergonomischer Griff - Die ergonomische Form des Griffs minimiert die Spannung im Handgelenk, komfortabler Griff, unabhängig von Ihrer Handgröße und der Stelle, an der Sie greifen. Selbst nach längerem Gebrauch werden Ihre Handfläche und Ihr Handgelenk nicht ermüden. Ideal für Menschen, die häufig kochen, aber auch für diejenigen, die gerne Snacks zubereiten.

MADE IN JAPAN - Unser NAKIRI 170 Gemüsemesser wird in einer kleinen spezialisierten Manufaktur in SEKI von Handwerksmeistern mit höchster Präzision gefertigt

Überaus scharfe Klinge Das Küchenmesser aus hochwertigem deutschem Edelstahl zeichnet sich durch hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine starke Klingenhaltbarkeit aus. Nakiri Jede Schneidfläche ist auf 18 Grad genau geschliffen, um eine extrem scharfe Klinge zu gewährleisten. Dies minimiert den Druck auf die Lebensmittel während des Schneidens und ermöglicht feinere und gleichmäßigere Scheiben.

SHARP BLADE Dies ist ein chinesischer Nakiri-Messertyp, die präzise konische Klinge besteht aus 67-Lagen Damaskus-Stahl, die Kernschicht ist VG10-Material, umhüllt von 33-Schichten von hochwertigen hochwertigen Kohlenstoff-Edelstahlschichten auf jeder Seite, um ausgezeichnete Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit zu gewährleisten. Die geschmiedete Oberfläche ist poliert, um den Luftwiderstand für geleiglatte Schnitte und verbesserte Antihaftleistung zu minimieren

Innovation Die Wolfblood Pro Serie zeichnet sich durch speziell entwickelte Anti-Haft-Kuhlen aus, die verhindern, dass Schneidgut haften bleibt. Dadurch wird ein müheloses und ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.

Perfekte Schärfe & Robuste Qualität von MOSFiATA Entfalten Sie die unerreichte Schärfe unseres MOSFiATA Damast Santokumesser, das für präzises Schneiden jeglicher Speisen von feinem Fisch bis hin zu knackigem Gemüse gemacht ist. Seine Bruchfestigkeit dank hochwertiger Verarbeitung gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Rockwell-Härte 61+1. Klingenlänge 7 Zoll.

Superscharfe Klinge Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.

Das asiatische Nakiri Kochmesser Schärfe, die du noch nie erlebt hast! Der überarbeitete Stahl bringt die Messerschärfe auf ein nächstes Level. Das Küchenmesser eignet sich ideal für Gemüse.

Scharfe Messerklinge Dieses Schneidemesser ca. 20 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl bietet eine hervorragende Schneidleistung mit geringem Reibungswiderstand. Benutzer können Steaks und andere Fleischsorten besser schneiden.