Ausbeinmesser Red Spirit im Vergleich

Hervorragende Leistung Das imarku filetiermesser ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl (HRC 56 2) gefertigt, um Stabilität und Langlebigkeit beim Schneiden zu gewährleisten.

3-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche Spick- Garniermesser (Klingenlänge 10 cm) zum Verarbeiten von Obst und Gemüse, Fleischmesser (16 cm) für größere Fleischstücke, Multifunktionales Kochmesser (20 cm)

PrimeLine Ausbeinmesser 15 cm

PrimeLine Ausbeinmesser stark 15 cm

PIRGE BUTCHER'S MASTERGRIP AUSBEINMESSER Wir stellen Ihnen das gebogene Ausbeinmesser MasterGrip von Pirge Butcher vor, ein spezielles gebogenes Ausbeinmesser mit einer präzisen 24 mm x 150 mm x 2,5 mm großen Klinge, die für den professionellen Einsatz gefertigt wurde. Der schlanke rote Griff sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Dieses Ausbeinmesser ist ideal für Metzger, die Präzision bei gebogenen Ausbeinarbeiten benötigen und spiegelt die hochwertige Handwerkskunst wider.

SCHARFE KLINGE Dies ist ein Profi Filetiermesser typ. Die präzise zulaufende Klinge besteht aus 67 Schichten Damaststahl, die Kernschicht besteht aus VG10-Material, das von 33 Schichten hochwertigem hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl auf jeder Seite umgeben ist, um eine hervorragende Stärke, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit zu gewährleisten. Die geschmiedete Oberfläche ist poliert, um den Widerstand für besonders glatte Schnitte zu minimieren und die Antihaft-Eigenschaften zu verbessern

Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens Made in Germany geschmiedet in Solingen

DEUTSCHER PREMIUM STAHL Das Fleischmesser besteht aus präzise geschmiedetem deutschem Qualitätsstahl, welcher sehr verschleißarm ist. Entwickelt für höchste Perfektion bei 56+ Rockwell-Härte, für lang anhaltende Leistung und hohe Lebensdauer.

56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

73 Schichten Damaststahl Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.

SITZEN PERFEKT & RUTSCHSICHER IN DER HAND - mit patent. hochergonomischem Griff und Fingerschutz

ROSTFREIER EDELSTAHL Hochwertiger rostfreier Molybdänstahl und Chrom für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Präzise Verarbeitung in Solingen für Funktionalität und Ästhetik.