SHAN ZU Profi Santoku Messer küchenmesser 18cm - Japanischer Hochcarbonstahl 10Cr15Mov mit 12° extrem scharfer Klinge & Ergonomischem Pakkaholzgriff - Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Fisch

NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGNKOCHMESSER Das Küchenkochmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Präzisionsgeschmiedetes, fleckfreies Küchenbesteck aus rostfreiem Stahl mit einer Messerklinge, die Korrosion, Flecken, Verfärbung und Verschleiß sowie dauerhafte Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit widersteht. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke

Professionelles Küchenmesser - Hergestellt aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit einer Härte von 56-58 Rockwell, hat dieses Santokumesser eine hohe Korrosionsbeständigkeit, hohe Härte und Verschleißfestigkeit. Es kann für alle Ihre Zubereitungen in der Küche verwendet werden, wie z. B. Schneiden, Hobeln und Raspeln aller Arten von Fleisch, Gemüse und Obst.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser

Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist.

Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)

SICHERER UND KOMFORTABLER GRIFF Der genietete Griff aus schwarzem POM-Polyoxymethylen ist ergonomisch geformt und bietet einen sicheren, ausgewogenen Halt. Der integrierte Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit beim Schneiden, wodurch dieses Santokumesser ideal für präzises Arbeiten in der Küche ist. Ein stilvolles und sicheres Küchenmesser für den täglichen Gebrauch.

Edle Holzbox Hochwertiges, handgeschmiedetes Damaszener-Kochmesser, das viele wertvolle Elemente in einer sehr sammelwürdigen und praktischen Weise kombiniert. Schön aussehende und funktionale Küchenmesser, die jeder Hausmann und Profikoch gerne benutzt

Damastmesser Details Unser Profi Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 30,00 cm und eine Messerklingenlänge von 16,50 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.

Der unangefochtene Meister in der Küche Ob beim feinen Hacken von Kräutern, Zerkleinern von Gemüse, Tranchieren von Fleisch oder sorgfältigen Filetieren von Fisch dieses Messer meistert jede Aufgabe mit Bravour. Ein Allrounder für sämtliche Küchenaufgaben.

Damastmesser Details Unser Profi Damast-Küchenmesser Set beinhaltet ein Chefmesser (Messer 24,00 cm Klinge 13,00 cm) und ein Santokummesser (Messer 24,00 cm Klinge 13,00 cm). Dadurch sind unser Damastmesser sehr handlich und passen sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem können sie sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.

Die Perfekte Geschenkoption für Kochgeschirr Japanisches küchenmesser vereinen hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Heimköche und Profiköche gleichermaßen

Japanischer Stahlkern, super scharf -SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt 10Cr15MoV Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser

PRÄZISES SANTOKUMESSER FÜR FLEISCH, FISCH, GEMÜSE UND OBST Das Santokumesser überzeugt mit 17,5 cm extra breiter Klinge (Gesamtlänge 32 cm) und eignet sich perfekt zum feinen Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die doppelseitige, ultrascharfe Klinge sorgt für saubere, kontrollierte Ergebnisse bei allen Schneidaufgaben in der Küche.

ERGONOMISCHER GRIFF Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Olivenholz gefertigt, das nicht nur langlebig ist, sondern auch eine angenehme Haptik bietet. Der ergonomisch geformte Griff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei längerem Gebrauch. Dies reduziert die Ermüdung der Hand und sorgt für ein angenehmes Schneideerlebnis.

EINZIGARTIGES DAMASKUS DESIGN EXKLUSIVE HANDWERKSKUNST Charakteristische Damastmaserung, Hammerschlag-Oberfläche und präzise Schmiedekunst verleihen dem Santokumesser ein einzigartiges Damaskus Design. Hochwertige Handwerkskunst und exklusive Materialien machen dieses Profi Messer zum Blickfang in jeder Küche.

Humanisierte Handwerkskunst Die Klinge besteht aus 67 Lagen echtem Damaszener Schmiedestahl. Die gehämmerte Oberfläche ist poliert und sandgestrahlt, so dass die Lebensmittel beim Schneiden nicht so leicht kleben bleiben. Die innovative Kunstfertigkeit von ARC an der Fingerspitze, der Wurzel und der Rückseite der Klinge kann den Druck zwischen den Fingern und der Klingenkante reduzieren, um Ihre Hand bei längerem Gebrauch vor Verletzungen zu schützen. Unsere Messer sind langlebiger und scharf nach 12 Prozesse der Messerherstellung.

Tradition in Perfektion Das KAI Shun Classic Santoku mit 18 cm Klingenlänge mit Kullenschliff vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.

Damastmesser Details Unser Profi Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24,00 cm und eine Messerklingenlänge von 13,00 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.

Echt Geschmiedetes Damastmesser, Niemals Unterbrechen Die Klinge dieses japanischen Küchenmessers ist aus 67 Stahlschichten geschmiedet, um ein zeitloses und schönes Muster zu erzeugen (NICHT Lasergeätzt), und 10Cr18MOV-Kohlenstoffstahl sorgt für ultrahohe Härte und ultimative Schärfe. Das Küchenkochmesser verfügt über ein Full-Tang-Griffdesign, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Klinge und Griff getrennt werden, es ist sehr robust und langlebig.

Der Messerblock 4KNIVES aus Acrylglas bestich durch sein geringes Gewicht und die stabile Magnethalterung, außerdem kann er leicht demontiert und gereinigt werden.