kjøk Premium Nakiri Messer mit Olivenholzgriff 17cm Japanmesser-Style Härte 58±2 HRC - extra scharf asiatisches Kochmesser hochwertiges Küchenmesser - Profi Hackmesser mit Damastmesser-Muster
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Produktbeschreibung
- ERGONOMISCHER ECHTHOLZGRIFF MIT 13cm LÄNGE - der ergonomisch geformte, rutschfeste Griff aus antibakteriellem und hitzebeständigem Olivenholz bietet sicheren Halt. Ob Rechts- oder Linkshänder, dieser Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden.
- VIELSEITIG EINSETZBAR - dieses Küchenmesser ist ein wahres Multitalent und schneidet mühelos alle Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal zum Würfeln von Gemüse oder zum leichten Hacken von Fisch und Fleisch das Gemüsemesser ist der perfekte Begleiter für deine Kochabenteuer.
- ANTIHAFT-KLINGE FÜR EINFACHE REINIGUNG - die Antihaft-Klinge verleiht dem Profi Kochmesser eine feine, glatte Oberfläche, die das Anhaften von Speiseresten verhindert. Dadurch ist die Reinigung ein Kinderspiel. Hol dir jetzt das extra scharfe Chefmesser und erlebe die japanische Kochkunst in deiner Küche!
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Kitory Kochmesser Nakiri Messer Damaskus Edelstahl 73 Lagen Küchenmesser Damastmesser 18 cm Klinge Aus 10Cr15CoMoV Stahl mit Griff aus rotem Sandelholz - Pro Damast Serie
73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaststahl Das handgeschmiedete Nakirimesser von Kitory besteht im Kern aus hochwertigem 73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, kombiniert mit weichem Edelstahl. Diese Konstruktion erreicht eine Härte von HRC60 2 und gewährleistet die außergewöhnliche Haltbarkeit und messerscharfe Präzision des Messers. Die überlegenen Materialien sorgen außerdem für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit, was die Langlebigkeit des Messers auf ein beeindruckendes Maß erhöht.
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PERFEKT FÜR ALLE SCHNEIDAUFGABEN Dieses Nakiri Messer wurde für alle Köche entwickelt und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Klinge und Schneide, wodurch es sich sowohl für die private als auch für die professionelle Küche eignet. Die glatte, gehämmerte Oberfläche und der einzigartige bambusförmiger griff machen unsere Messer sowohl schön als auch funktional.Das 7-Zoll-Nakirimesser ist perfekt zum Schneiden von Gemüse, Fischfilets oder Fleisch. Schneiden wie ein Chefkoch bringt Ihnen mehr Spaß in der Küche!
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73 Schichten Damaststahl Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.
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