Zassenhaus Kiritsuke-Messer KYOTO aus japanischem Klingenstahl | 23 cm Klinge, 5 cm breit | Griff aus Wenge | Japanisches Messer aus Handarbeit | Allzweckmesser | Ideal zum Filetieren von Fisch

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Produktbeschreibung

  • OPTIMALE KLINGENHÄRTE. Mit einem Härtegrad von 60 HRC und einem Schleifwinkel von 15 liefert die Klinge exakte Schnitte und bleibt selbst bei intensivem Gebrauch lange scharf.
  • HANDWERKLICHE PRÄZISION. Von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert dieses Kochmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision.
  • ERGONOMISCHER WENGE-HOLZGRIFF. Der Griff aus Wenge-Holz liegt gut in der Hand und sorgt für sicheres Arbeiten in der Küche. Ideal für jegliche Essenszubereitung, besonders das Filetieren von Fisch!
  • ELEGANTE GESCHENKBOX. Verpackt in einer attraktiven Holzbox, ist das Küchenmesser nicht nur ein leistungsstarkes Werkzeug, sondern auch eine ideale Geschenkidee für Kochbegeisterte.

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