Schloss Vollrads Winkel Riesling Kabinett feinherb VDP. ORTSWEIN feinherb Weißwein Bio Deutschland inkl. FeinWert E-Book (1 x 0,75l)
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Produktbeschreibung
- STORY Auf einer Rebfläche von rund 70 Hektar entstehen einzigartige und authentische Weine. Dabei kommen dem Weingut die natürlichen Gegebenheiten zugute, denn alle Weinberge rund um Schloss Vollrads fallen nach Süden zum Rhein hin ab. Ein hervorragender Riesling sollte in jeder Situation glücklich machen. Das Weingut baut ausschließlich Riesling-Trauben an. Dies geschieht besonders sorgfältig, bewusst und mit viel Liebe.
- AUSBAU Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank.
- SERVIEREMPFEHLUNG Spannend zur asiatisch mediterranen Küche wie gegrillten Garnelenspießen, Soja-Limettensoße, Koriander und gerösteten Mandeln oder zu Linguine mit einer cremigen Zitronen-Parmesan-Basilikumsoße und dazu gerösteten Pinienkernen sowie zu vegetarischen Gerichten.
- BEURTEILUNG Fruchtiger Auftakt mit präziser Säure, begleitet von dezenter Süße. Reifer Pfirsich, saftig, roter Apfel und leichter Duft von Honigmelone und Akazienblüte. Alles zusammen verleiht ihm eine verführerische Süße. Die Kombination aus Fruchtigkeit und perfekter Restsüße und die charakteristische Frische führt zu einem sehr harmonischem, vielschichtigem Gesamteindruck.
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