UNCLE SPICE® BIO Chilisalz - 200g Bio Meersalz aus Spanien versetzt mit Bio Vogelaugenchilis, im ÖKO-Beutel, von Hand gemischt, Chili-Salz nachhaltig hergestellt, DE-ÖKO-005

Produktbeschreibung

• VERWENDUNG&LAGERUNG 200g Uncle Spice BIO-Chilisalz verpackt im praktischen wiederverschließbaren ÖKO-Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es unser Bio CHILISALZ trocken, dunkel und kühl (nicht im Kühlschrank). Uncle Spice BIO-Chilisalz lässt sich vielfältig und universell einsetzen. Es ist mild im Geschmack, unterliegt keinerlei Raffinierungsprozessen und hat einen hohen Anteil an Mineralien und Spurenelementen. Ideal für Gemüse, Salate, Tofu, BBQ, Avocado oder ein Frühstücksei.
• HERSTELLUNG & TRADITION Die Gewinnung findet in den Salinen an der nordostspanischen Mittelmeerküste statt, welche in unmittelbarer Nähe zu einem UNESCO Naturreservat liegt. Dieses 100% natürliche BIO-Meersalz ist aus reinem Meerwasser durch natürliche Verdunstung auf traditionelle Weise hergestellt und nicht jodiert, unraffiniert, sowie frei von Zusätzen wie Rieselhilfen. Das Bio-Meersalz ist sorgfältig gereinigt, getrocknet, gesiebt und weiterverarbeitet.
• PRODUKTION & HERSTELLUNG Die Vogelaugenchilis stammen aus Afrika (Uganda Zimbabwe) und werden dort ökologisch kontrolliert angebaut. Die Birds Eye Chili ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. In Afrika kennt man sie auch unter dem Namen Piri-Piri. Sie gelangte wohl schon früh über portugiesische Handelsschiffe dorthin. Ihren Namen verdankt sie den afrik. Vögeln, die die kleinen Schoten gerne verspeisen. Behutsam und liebevoll vermengen wir BIO-Chilis&Salz in einem ausgewogenen Verhältnis!