Baguettemehl [5kg] - Mehlmischung aus Bayern für ein Baguette wie aus Frankreich. Farine de blé T65

Produktbeschreibung

• Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
• Traditionelles Baguettemehl wie das Farine de bl T65.
• Bayerisches Mehl für die ein Baguette wie aus Frankreich. Für eine knusprige Kruste und eine fantastische Krume mit grober Porung.
• Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.