Azafran BIO Weißer Tee lose, Pai Mu Tan, China White Tea White Peony 250g

Produktbeschreibung

• Der auch als Pai Mu Tan bekannte Tee wird ausschließlich von Hand geerntet. Hierfür werden nur die grazilen, sich gerade öffnenden Knospen, sowie die ersten zwei Blätter gepflückt.
• Tipp Wir raten Ihnen zur Verwendung von weichem Wasser, damit alle Aromen die Möglichkeit haben, sich optimal zu entfalten. Vor dem Eingießen des Tees können Sie die Teetasse kurz mit heißem Wasser ausspülen - so behält der Tee anschließend für längere Zeit eine angenehm warme Temperatur.
• Sie erhalten hier eine traditionell chinesische Tee-Spezialität, harmonisch und zugleich vollmundig im Geschmack, die von leicht fruchtigen, nussigen Nuancen begleitet wird. Zudem wirkt der Tee auf gewisse Weise angenehm erfrischend und besitzt eine anmutige, florale Note, die ihm eine ganz besondere Feinheit und Eleganz verleiht.
• Bei unserem weißen Tee handelt es sich um eine hierzulande noch wenig verbreitete, kulinarische Offenbarung aus der chinesischen Teevielfalt. Unter Teekennern und Liebhabern von chinesischen Tees werden vor allem die seltenen, filigranen Geschmacks- und Aromastoffe des weißen Tees sehr geschätzt - nicht umsonst war er als Getränk für lange Zeit nur Kaisern vorbehalten.
• Das Aroma des weißen Tees ist gleichermaßen facettenreich und einzigartig Im Aufguss bekommen Sie einen würzig-intensiven Tee, der trotzdem sanft und sehr weich ist. Unser weißer Tee ist ein rundum gelungener, edler Tee, frei von jeglicher Bitterkeit. Somit kann er für alle, die Grüntee geschmacklich als zu herb empfinden, eine hervorragende Alternative sein.
• Anwendungsempfehlung 1-2 TL auf eine Tasse kochendes Wasser (80 C) und eine Ziehzeit von etwa 5-6 Minuten. Erfahrungsgemäß ist der zweite Aufguss noch leichter und feiner im Geschmack als der erste, daher empfehlen wir unbedingt, diesen auch zu genießen.
• ÖKO-Kontrollstelle DE-ÖKO-009