Happies Backmischung, Fertigbackmischung, Waffel-Mischung für Lütticher belgische Waffeln (Gaufre de Liège), Waffelmix, Waffeltei... 1 kg
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Produktbeschreibung
- Originales Graufres de Li ges Lütticher belgische Waffeln schnell & einfach mit unserem Waffelteig (Direkt aus unsere Fabrik aus Belgien) !
- Brüsseler und Lütticher Waffeln Die Zuckerwaffel, auch belgische Zuckerwaffel oder Lütticher Waffel (Gaufre de Li ge) genannt, stammt aus der belgischen Stadt Lüttich. Eine Lütticher Waffel hat eine schwerere Struktur als beispielsweise eine Brüsseler Waffel, im Teig werden große Zuckerperlen verarbeitet, wodurch diese Waffel im Geschmack viel süßer wird
- FÜR JEDES WAFFELEISEN Da der Teig ziemlich dick ist und man ihn flach wie eine Teigkugel zwischen einem Waffeleisen backt, erkennt man eine Lütticher Waffel leicht an ihrer runden oder ovalen Form. Zu dieser kompletten und gebrauchsfertigen Zuckerwaffelmischung (Lütticher Waffelmischung inklusive Zuckerperlen) brauchen Sie nur noch Wasser hinzu geben, mischen und schon können Sie mit dem Backen beginnen.
- MISCHUNGSVERHÄLTNIS 1kg Lütticher Waffelmix + 320ml Wasser + 70g echte Butter, + - 3 Minuten mischen im niedrigsten Gang mit Knethaken oder Schmetterling.Zubereitung ca. 4 Minuten bei 180 C backen. Legen Sie die Kugeln auf das Waffeleisen und schließen Sie das Waffeleisen ohne Druck! Der Teig findet seinen Weg zwischen das Eisen und der Zucker schmilzt langsam während der Teig gebacken wird. Waffeln pro Kilo ca. 17-18 große Zuckerwaffeln
- FÜR JEDEN UND JEDER ANLASS Geeignet für Private Feiern, Familie, Ideal für Geburtstag aber auch gewerblich Nutzung wie z. B. auf Jahrmärkten, Gastronomie, Eisdielen u. v. m. Die Vorteile gegenüber gefrorenen Teig, kein gefrorener Transport Lagerung, keine Auftauzeit, lange Haltbarkeit (2 Jahre) niedrigerer Selbstkostenpreis pro Stück
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