Jose Cuervo Especial Reposado Tequila | 1l. Flasche
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Produktbeschreibung
- Grundlage des Tequila bilden die Pi as der blauen Weber- Agave. Eine Pi a ist das Herzstück der Agave. Sie wird bei 60-85 C für 24-36 Stunden in Öfen unter Dampf gegart. Hierbei wandelt sich die Stärke in Zucker um. Dieser Zucker wird aus der Pflanze gelöst und mit Wasser und Hefe zur Gärung gebracht. Die vergorene Masse wird nun in einer Kupferbrennblase zweifach destilliert.
- Um das Geschmacksbild zu verfeinern reift er für 3 Monate in Eichenholzfässern.
- In der Nase eine milde und angenehme Agaven Note und etwas Eichenholz . Am Gaumen süße, subtile Agave mit einem Hauch von Eichenholz und Vanille, ausbalanciert und weich.
- Jose Cuervo und Jose Cuervo Especial sind ein Trademark von La Rojena, Tequila, Jalisco 46400, Mexico.
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