F. DICK Pink Spirit Brotmesser (Klingenlänge 26 cm, Küchenmesser mit Wellenschliff, aus hochlegiertem Edelstahl, Klinge lasergeprüft, X55CrMo14 Stahl, Griff Kunststoff) 8 1739 262-79

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Produktbeschreibung

  • Das Brotmesser ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer und zeichnet sich durch seinen besonderen Wellenschliff, auch Zackenschliff genannt, aus. Dieses eignet sich besonders für großes Schnittgut mit einer harten oder glatten Oberfläche.
  • 56 Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe Chrom (Verschleißfestigkeit), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der Griff und seine Farbe sind das Erkennungsmerkmal dieser Serie. Der bekannte runde, typisch asiatische Griff liegt optimal und fest in der Hand und erfüllt alle ergonomischen Anforderungen eines Messers für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche

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