Global Model X Kochmesser, hergestellt in Japan, 20,3 cm (feine Kante)
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Produktbeschreibung
- Der hohle Griff ist mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance für optimale Kontrolle zu liefern
- Eisgehärtet und gehärtet auf Rockwell 56-58 Grad, was die messerscharfe Kante der Klinge länger hält als jeder andere Stahl
- Verbesserter ergonomischer, hygienischer Edelstahlgriff mit charakteristischem Noppenmuster bietet einen komfortablen, rutschfesten Griff; Quetschgriff für unglaubliche Kontrolle, ideal für präzises Hacken
- Hergestellt in Japan; 5,1 cm Klingenhöhe, 4 mm Rückenstärke; 20,3 cm Klingenlänge, 33,7 cm insgesamt; Gewicht 262 g
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