Böker Core Professional Käsemesser, Schwarz
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Preisentwicklung
Produktbeschreibung
- Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung wird durch die Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert
- Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert
- So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn in der Küche hat die Hygiene höchste Ansprüche zu erfüllen
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