Paul Wirths CERASTEEL Santoku Messer | Bruchfeste & extrem scharfe Klinge aus Keramik & Edelstahl | Klingenlänge: 17,5 cm | Keramik Messer mit Glasfaser-Griff ergonomisch | Japanisches Messer
Produktbeschreibung
- BRUCHFESTE KERAMIKKLINGE. Das lasergeschweißte Keramik sorgt für die unglaubliche Härte (62 Rockwell), Stahl sorgt für die Elastizität der Klinge, die idealen Voraussetzungen für ein professionelles Santoku-Messer.
- EXTREM SCHARFER ALLESSCHNEIDER. Die extreme Schärfe erhält diese Klinge durch die spezielle Materialkombination aus Keramik und Stahl. Cerasteel kommt aus der Luft- und Raumfahrtforschung und wird dort für extrem hohe Belastungen verwendet.
- NEUE DIMENSION DES SCHNEIDENS. Die Hochleistungsklinge gleitet mit Leichtigkeit durch das Schneidgut.
- HOCHWERTIGER GRIFF. Eine wunderbare Klinge braucht einen ebenbürtigen Partner, daher der Griff aus schwarzem, robusten G10 Fiberglas.
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