Annattosamen, natürliche Lebensmittelfarbe rot, gelb, organge Färben, Premium-Qualität Fleischgewürz, Annatto seeds asiatisch vegan, glutenfrei, 20g

Auf Amazon anzeigen

Angebot

Produktbeschreibung

  • Annatto-Samen auch Achiote, Achote oder Bixin mit einzigartigen Aroma natürliche Färbung in höchster Lebensmittelqualität durch ein Naturgewürz naturbelassen! Direkt vom Annattostrauch aus Vietnam (h t i u ). Die Samen sind dreieckig, klein und rot, der Geschmack ist leicht erdig mit bitteren Nuancen und einem Hauch von Pfeffer exotisch und Muskatnuss.
  • Perfekt für Mörser und Gewürzmühle, Orlean, Ruku, Anatto, Annatto ganz beliebt in der vietnamesischen Küche als Lebensmittelfarbe natürlich bringt eine tolles rot in Saucen und gern als Bratengewürz oder für Wok-Gewürze genutzt. Beliebtes Asia Gewürz zum Reis färben gern mit Curcuma wird beispielsweise Nasi Goreng gewürzt. Als Zugabe zur Rub Gewürzmischung für Fleisch sorgt für eine tolle Farbe.
  • Lebensmittelfarbe intensiv ein tolles Färbemittel auch in geringen Mengen für eine Backmischung als Zugabe zu den Backzutaten für eine leckere Färbung. Die Färbung ist eine Alternative zu Safran nur mit deutlich weniger Aroma. Die gemahlenen Samen haben einen milden kaum wahrnehmbaren blumigen Duft, dieser entfaltet sein Aroma erst durch die Verwendung beim Kochen.
  • Auch in der Karibik und als mexikanisches Gewürz sowie in der brasilianischen Küche häufig anzutreffen vor allem zum Würzen und Färben von Fleisch-Kreationen und Fischgerichten. Hervorragend geeignet um Grillfleisch zu marinieren und Suppen, Saucen, Pasten oder auch kurz gebratenes Fleisch eine leckere Farbe zu verleihen. Für eine Braten Sauce kurz in etwas Fett anrösten.

Diese Anatoli Eierfarben Rot könnten Sie auch interessieren.

© 2025 WHICH.ONE. ALLE INHALTE UNTERLIEGEN UNSEREM COPYRIGHT.