Berkel 360VCE099

Elegance Brotmesser Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC).

Mit dem Messer-Abnehmer können Sie das Messer der Home-Line sicher und mit wenigen Handgriffen entfernen

SCHARFE KLINGE Am häufigsten verwendete martensitische Stahlsorte (Aperam) für Schneidwaren, da sie eine gute Korrosionsbeständigkeit aufweist und sich leicht schärfen lässt. Härte 56HRC.

Elegance Santoku-Messer Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC).

Elegance Küchenmesser Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC).

Berkel

Elegance Schälmesser Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC).

Berkel

Elegance Schinkenmesser Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC).

Mit dem Messer-Abnehmer können Sie das Messer der Home-Line sicher und mit wenigen Handgriffen entfernen

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15. Lasergeschnittene Klinge aus 3 mm Platte. Rotation, Abschrecken, Satinieren und Schärfen nach handwerklichen Techniken. Geformte "Technik" Griff aus thermoplastischem Polymer mit direktem Griff, um maximale Ergonomie bei der Verwendung zu gewährleisten und den richtigen Griff vorzuschlagen

Berkel

Praktisches Set mit 3 Messern bestehend aus Bratenmesser 22 cm Küchenmesser 20 cm Schälmesser 11 cm

Griff Gearbeitet aus einem einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt

Praktisches Set mit 5 Messern bestehend aus Schinkenmesser 26 cm Brotmesser 22 cm Bratenmesser 22 cm Küchenmesser 20 cm Mehrzweckmesser 12 cm

Elegance Santoku-Messer Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC).

Elegance Ausbeinmesser. Klingenmaterial Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116-X50 Cr Mo V15 (Härte von bis zu 59 HRC)

Schwarz

Berkel

Es belebt den Mythos der historischen Berkel Rosse Serie 1898. Wurstschneider B114 für alle Arten von Wurstwaren. Mit einer 31,9 cm langen Klinge aus lackiertem Aluminium mit Edelstahldetails.