Castel Giocondo Lamaione, Toscana IGT 2016 trocken (1 x 0.75 l)
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Produktbeschreibung
- Dank der unterschiedlichen Höhenlagen weist Castel Giocondo unterschiedliche Gesteinsarten mit vier Bodentypen auf Galestro, tonhaltige und mergelige Böden, Sand und verschiedenartige Konglomerate sowie tonhaltige Böden mit kalkhaltiger Matrix.
- Er reift 24 Monate in Barrique-Fässern und anschließend noch 12 Monate auf der Flasche, wodurch er seine volle Komplexität und Harmonie entfalten kann.
- Purpurrot. In der Nase sehr sanfte Aromen von Waldfrüchten, wie Vignola- Kirsche und reife Blaubeeren, gefolgt von Schokolade, Kaffee, Minze und Lakritze. Geröstete Mandeln werden von leichten Tabaknoten begleitet. Stark am Gaumen, kräftiges und intensives Tanningeflecht. Trotz des mächtigen Körpers präsentiert sich das Finale frisch, mit einem Hauch von Minze.
- Servierempfehlung: zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett, Grillgerichten oder Wild
- Beerenfrüchte, kräftige Struktur, würzig
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