Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L Gastronomiebedarf

Timer Ja , Anschlusswert 2 kW

GN-Behälter 3 x 1 3 GN

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.

Anzahl Schweißnähte 2 , Länge Schweißstab 300 mm

Bartscher

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Mit dem Eiswürfelbereiter können Hohlkegel in 3 verschiedenen Größen bedarfsgerecht produziert werden. Dank des integrierten Wassertanks und der kompakten Ausführung ist das Gerät hervorragend für den Thekenbereich geeignet. , Tankinhalt 4,5 Liter

Perfekt zum Konservieren, Marinieren, Sous-Vide-Garen und vielem mehr

Perfekt zum Konservieren, Marinieren, Sous-Vide-Garen und vielem mehr

IPX7 Wasserdicht für Langlebigkeit Der Sous Vide Garer ist IPX7-zertifiziert und somit vollständig wasserfest, sicher und einfach in der Küche zu reinigen. Ideal für Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit und für eine lange Lebensdauer ausgelegt.

Präzise Steuerung Mit 1400W, 10 90 C und 0,3 C Genauigkeit liefert der sous vide garer zusammen mit sous vide stick und sous vide behälter perfekte Kochergebnisse. Der sous vide garer verwandelt jede Zutat meisterhaft. Genießen Sie Geschmack.

Gesundes und diätetisches Garen Das Sous-vide-Garen bei niedriger Temperatur ermöglicht es, schmackhafte Speisen mit wenigen Gewürzen zuzubereiten

Präzise Temperaturregelung Sous Vide Garer Sous Vide Garer Dieser eingebaute Sous-Vide-Präzisionskocher mit 2 Temperatursensoren und hochpräzisem Steuerchip sorgt für schnelles Erhitzen, genaue Temperaturerkennung und Temperaturstabilität während des Kochens. Sous Vide Garer Der Temperaturbereich und die Genauigkeit sind 77 F 203 F (25 C 95 C) und 0,1 C (1 F), der maximale Timerbereich beträgt 99 Stunden 59 Minuten

Sous vide Kuchbuch Sie können zu Hause hochwertige Gerichte in Restaurantqualität zubereiten und aus einem Küchenchef einen Gourmetkoch machen. Geeignet für die meisten Behälter und Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Eier usw. Es kommt auch mit einem Sous vide Kochbuch, Einfache und schmackhafte Rezepte zum Schongaren im Vakuum inkl

Edelstahl-Gehäuse

Molekulare Sous-Vide-Niedrigtemperatur-Kochtechnologie Durch die Verwendung der Niedrigtemperatur-Technologie werden der Geschmack und die Nährstoffe von Lebensmitteln während des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur bewahrt, um sichere, gleichmäßige, genaue und wiederholbare Kochergebnisse zu erzielen. Denken Sie daran, vakuumversiegelte Beutel zu verwenden Der gesamte Geschmack und das Aroma bleiben im Beutel und zartes, nicht faden ziehendes Fleisch

Sous Vide Niedertemperaturkocher aus hochwertigem Edelstahl. Es hat ein kompaktes Design und eine einfache Befestigung. Einfache Aufbewahrung und Transport. Es ermöglicht Ihnen, Speisen zuzubereiten, die zarter, schmackhafter und mit der besten Textur sind.