BÄRBEL DREXEL® Rosa Kristallsalz (Tiefebenen Rand Himalaya) FEIN, feines Natursalz (750g) Für Feinschmecker, 100% Veganes Speisesalz, Reines Steinsalz, Naturbelassen Unbehandelt, Ur-Salz
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Produktbeschreibung
- Das Ur-Kristallsalz ist ca. 250 Millionen Jahre alt und wird in den Tiefebenen am Rande des Himalayas abgebaut. Für die beste Qualität verweisen wir auf unser Herkunftszertifikat zur Echtheit und Reinheit unserer Feinkost Salze.
- Unsere Feinkost Salz-Produkte sind naturbelassen, vegan und wurden weder chemisch noch mit Strahlung behandelt. Das Salz ist frei von künstlichen Zusätzen, der Abbau und die Zerkleinerung erfolgen nur mechanisch.
- Ideal geeignet als Speisesalz zum Würzen Deines Essens als auch für wohltuende Heilbäder. Das natürliche Salz hat einen exzellenten, milden Geschmack.
- Wusstest Du, dass Kräuter und Gewürze zur Haltbarmachung häufig Röntgenstrahlung unterzogen werden? Trotz Grenzwerte stellt das Bundesamt für Verbraucherschutz jährlich zahlreiche Proben sicher, welche die zulässigen Höchstwerte überschreiten. Deshalb bieten wir Dir nur naturbelassenes Salz an.
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GESCHNITTENE ZITRONEN EINZELN und sorgfältig geerntet, werden die Zitronen sofort nach der Ernte nach marokkanischer Tradition in Salzlake eingelegt. Sie sind nach der Reifungszeit eine der wichtigsten Zutaten in der nordafrikanischen, orientalischen Küche und werden mit Schale verzehrt.; HERSTELLUNG Die unbehandelten, marokkanischen Zitronen werden vom Baum gepflückt, gewaschen und in Scheiben geschnitten, bevor sie in einem verschließbaren Gefäß mit grobem Meersalz angefüllt werden. Anschließend werden sie mit kochendem Wasser aufgegossen und sofort verschlossen.; NATÜRLICH GESUND Hoher natürlicher Anteil an Vitamin C, aber auch an Magnesium, Natrium und Kalium, von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei und ohne Farbstoffzusatz.; REIFUNG Nach dem Verschließen reifen die eingelegten Salzzitronen mindestens 4 Wochen. Während dieser Zeit verlieren die Zitronen ihre scharfe Säure, aus der Schale werden die Bitterstoffe herausgelöst und die hocharomatische, frische Würze wird intensiviert. Die Konsistenz der Salzzitronen-Scheiben wird durch den hohen Salzgehalt gallertartig und sie werden mit Schale verwendet.; VERWENDUNG Salzzitronen werten jedes Gericht auf, in dem auch normale Zitronen verwendet werden, da sie vertraut säuerlich und frisch schmecken, und doch ihren ganz eigenen, orientalischen Touch mitbringen. Traditionell werden sie verwendet bei Gerichten wie Tajine, einem Schmorgericht mit Gemüse und Fleisch oder Eintöpfen mit Kichererbsen, aber auch für Zitronenbutter, beim Braten von Gemüse, zu Hähnchengerichten oder im Salatdressing eignen sie sich hervorragend.;geleeartig;
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