Nakiri Küchenmesser mit Holzgriff und Edelstahlklinge asiatisches Kochmesser

Das Streben nach Perfektion Unsere Handwerker verwenden die strengsten Arbeitsverfahren, um jedes Messer innerhalb eines 65-tägigen Fertigungszyklus sorgfältig herzustellen. Strenge Tests sorgen dafür, dass sich die Küchenmesser gewichtet und ausgewogen anfühlen. Das Ergebnis ist ein perfektes Zusammenspiel von Kontrolle und Haltbarkeit, das Sie auch nach stundenlangem Gebrauch nicht ermüden lässt.

Rasiermesserscharfe Präzision Handgeschliffen auf einen 15-Grad-Schliffwinkel, schneidet unser multifunktionales Damast Messer mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst. Perfekt für präzises Schneiden, Würfeln und Hacken jede Bewegung fühlt sich leicht und kontrolliert an.

High Quality

Klingenlänge 11,5 cm

DAMASKUS BLADE Dies ist ein Kochmesser-Typ, die präzise konische Klinge besteht aus 67-Lagen Damaskus-Stahl, die Kernschicht ist VG10-Material, umwickelt von 33-Schichten von hochwertigen hochwertigen Kohlenstoff-Edelstahlschichten auf jeder Seite, um ausgezeichnete Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit zu gewährleisten. Die geschmiedete Oberfläche ist poliert, um den Luftwiderstand für geleiglatte Schnitte und verbesserte Antihaftleistung zu minimieren

Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGNKOCHMESSER Das Küchenkochmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Präzisionsgeschmiedetes, fleckfreies Küchenbesteck aus rostfreiem Stahl mit einer Messerklinge, die Korrosion, Flecken, Verfärbung und Verschleiß sowie dauerhafte Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit widersteht. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke

ERGONOMISCHE GRIFFE AUS PAKKAHOLZ Der elegante Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance, komfortable Handhabung und sicheren Halt. Ein hochwertiges Kochmesser Set, das in der Profi- und Hobbyküche überzeugt.

MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Blockmesser Mittel mit Griff aus schwarzem Eichenholz hat eine Messerlänge von 39,00 cm und eine reine Messerklingenlänge von 25,00 cm.

Hochkohlenstoff-Edelstahlklinge Die Klingen sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, um ihre Funktionstüchtigkeit auf Dauer zu erhalten. Um die Stabilität zu erhöhen, enthält der Stahl 0,6-0,75% Kohlenstoff. Damit ist er doppelt so hart wie andere vergleichbare Messer, die nur etwa 0,3 % Kohlenstoff enthalten. Mit einer Härte von HRC56 2 weist er eine hohe Festigkeit und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit auf.

gesamt 31cm (Klinge 18,7cm + Griff 12,3cm)

SCHARF & SCHNITTHALTIG Dieses Messer erlaubt effektives und ermüdungsfreies Schneiden. Dieser Küchenhelfer ist eine Prima Ergänzung zu deinem Messer-Set oder für deine Erstausstattung.

ECHTHOLZGRIFF Das natürliche Akazien-Holz mit feiner Maserung überzeugt mit erfrischender Natürlichkeit und Wertigkeit zugleich liegt der Holzgriff besonders gut in der Hand.

LIMITIERTE AUFLAGE Weltweit nur 5555 Stück erhältlich das Kiritsuke Messer ist einzeln nummeriert und ein echtes Sammlerstück für Design- und Kochliebhaber.

Agil und spülmaschinengeeignet der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das Profimesser (Kochmesser Chinesisch) präzises, schwungvolles Schneiden und echte Entspannung bei jedem Schnitt

Spitzenleistung Das Fleischbeil ist präzise handgeschmiedet, satiniert poliert, wiegt 280g und ist 4mm dick, dieses Hackbeil ist präzise mit High-Tech-Vakuum-Wärmebehandlung gehärtet, um zu erreichen, die Härte der Klinge auf HRC60 2, Verschleißfestigkeit, und Balance gibt Ihnen maximale Präzision und Kontrolle in der Küche.

Das Santoku ist ursprünglich eine japanische Klingenform für Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet

Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden

Hochwertige Materialien Das professionelle Küchenmesser mit 20 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es zeichnet sich durch eine Rockwell-Härte von 56-58 aus und ist somit schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend.

Personalisierte Geschenkidee Das japanische Küchenmesser aus Damaststahl wird mit einer personalisierten Wunschgravur versehen. Es handelt sich hierbei um eine dauerhafte Veredelung, die mittels eines modernen Lasers aufgetragen wird.