Giesser seit 1776 - Made in Germany - Stechmesser rutschfest PrimeLine, Klinge 21 cm, schwarz, scharfes Metzgermesser spülmaschinenfest, rostfrei
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Produktbeschreibung
- Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 21 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
- Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050 ) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
- Das Stechmesser aus der PrimeLine Serie gilt als Bestandteil der Metzgermesser und wird für den exakten Venenschnitt bei Tieren verwendet
- Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis
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