Special Ingredients Speiseeis Stabilisator und Texturverbesserungsmittel 100g (Deutsche Etiketten Und Anleitungen)

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Produktbeschreibung

  • Bietet Beständigkeit gegen Schmelzen. Verhindert und verzögert die Bildung von Eiskristallen während der Lagerung.
  • Verbessert die Konsistenz. Vereinfacht die Portionierung von Speiseeis.
  • Stoppt das Schrumpfen des Endprodukts. Sorgt für ausgezeichnete Luftverteilung und stabilen Überlauf.
  • Verlängert die Haltbarkeit der Endprodukte auf 24 Monate. Für Vegetarier geeignet.

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