Sonnenblumen Lecithin Pulver zum Kochen & Backen - Sonnenblumenlecithin Pulver, Veganes Phosphatidylcholin Emulgator Feines Granulat - Sunflower Lecithin Powder | PureRaw 190g

Produktbeschreibung

• LECITHIN-GESAMTKOMPLEX Sonnenblumen-Lecithin enthält die natürliche Mischung von Phospholipiden aus Sonnenblumenkernen in hoher Konzentration, inklusive pflanzlichem Cholin. Phospholipide sind im menschlichen Körper wichtig für Zellen und Stoffwechsel. Pflanzliche Lecithine wie Sonnenblumen-, Soja- und Rapslecithin sind im Vergleich zu tierischen Lecithinen cholesterinfrei und vegan.
• VIELSEITIGER EMULGATOR Phospholipide verbinden als geschätzte Helfer in Küche und Naturkosmetik Wasser und Fett zu einer cremigen Textur. Nutze diese praktische Eigenschaft von Sonnenblumenlecithin zum Beispiel für pflanzliche Drinks wie Hafermilch, als Emulgator für Speiseeis, Schokolade, Desserts, Nuss-"Käse", Dips wie vegane Mayonnaise, Quiches, oder zur Herstellung liposomaler Nährstoffe, sowie zur Bereicherung der Ernährung in Smoothies oder Müsli.
• EINFACH ZU VERWENDEN PureRaw Sonnenblumenlecithin ist geschmacksneutral, feinkörnig und löst sich gut auf. In Pulverform ist das Lecithin ganz unkompliziert verwendbar - einfach in Flüssigkeit oder Rezepte einrühren. Es ist sehr gut löslich in Öl und dispergierbar in Wasser. Um Klümpchen zu vermeiden kannst du es zuerst mit anderen Pulvern oder in einer Ölphase vormischen. Pulver-Lecithin kann im Gegensatz zu flüssigem Lecithin auch tiefgefroren werden.
• VERTRAUEN IN SICHERE LEBENSMITTEL PureRaw begeistert Kunden bereits seit 2010 mit nachhaltigen, natürlichen, pflanzlichen, hochwertigen und innovativen Lebensmitteln für mehr Wohlbefinden und Genuss. Qualität, Transparenz und Fairness sind uns wichtig. Dazu liefern wir Knowhow und sind Pioniere auf unserem Gebiet. Wir setzen nicht auf das niedrigste Angebot, sondern auf überzeugende und sichere Qualität, der du vertrauen kannst!