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Damast Profi-Messer SANTOKU Kurosome Yoshimi Kato. Klingen-Länge 17cm. VG-10 Schneidkern, 30 Lagen Damast, hand-geschmiedet. Runder Echt-Holz-Griff aus hochwertigem Rosenholz-Palisander

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Produktbeschreibung

Santoku, japanische Allzweck-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen
Maße Gesamt 310mm Klinge 170mm Stärke 1,7mm. Gewicht 115g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden

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