Kobolo Gärkorb Rohrbackkorb Rattanschale Backschale Backkorb Backschüssel Natur
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Produktbeschreibung
- Maße ca. Höhe 10 cmDurchmesser 30 cm - Familienunternehmen aus Oberfranken mit Tradition
- Ein praktischer Küchenhelfer aus Rattan für die Gärung und das Aufgehen des Brotteiges
- Der Teig wird in die mit Mehl bestäubte Form gefüllt und gärt dort die notwendige Zeit, gleichzeitig bekommt der Teig die typische Oberfläche für eine schöne Kruste - Gärform nicht für das Backen im Ofen -Nachdem der Teig aufgegangen ist, wird er für den weiteren Backvorgang auf das Backblech gestürzt - hergestellt aus nachwachsendem Rohstoff
- Geeignet für Brote mit ca 1500g ca Brotgewicht Teiggewicht - 15%
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