Giesser seit 1776 - Made in Germany - Schinkenmesser schwarz, Basic Black, Klinge 28 cm, rutschfest, scharfes Wurstmesser spülmaschinenfest, rostfrei
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Preisentwicklung
Produktbeschreibung
- Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 28 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
- Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
- Das Schinkenmesser der Basic Black Serie hat eine lange-schmale Klinge, welche zum Schneiden von Schinken und hauchdünnen Fleischscheiben verwendet wird. Das Messer wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie vom Profi eingesetzt
- Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
- Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition
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