Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filiermesser 18 cm PrimeLine, schwarz, rostfrei, spülmaschinenfest, scharfes Filetiermesser rutschfest
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Produktbeschreibung
- Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 18 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
- Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050 ) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
- Das Filiermesser der PrimeLine Serie hat eine dünne, flexible Klinge und wird zum Filietieren von Fisch oder Fleisch verwendet. Mit einem perfekten Grip, wird das Filetiermesser zu einem Profiwerkzeug und hauchdünne Scheiben kein Problem
- Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis
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