Tramontina (Santokumesser 18 cm 24020-107

NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGNKOCHMESSER Das Küchenkochmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Präzisionsgeschmiedetes, fleckfreies Küchenbesteck aus rostfreiem Stahl mit einer Messerklinge, die Korrosion, Flecken, Verfärbung und Verschleiß sowie dauerhafte Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit widersteht. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke

Kochmesser Küchenmesser-Profi nutzt mehrere Funktionen Mit dem 18 cm messerkopf lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden, schneiden und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen

Ice Force Technologie Die Klinge des Messers wird nach dem Erwärmen einer Temperatur von -120 C ausgesetzt, um noch mehr Widerstandsfähigkeit und Korrosionsschutz zu garantieren

PRÄZISE SCHÄRFE Scharfes Messer mit beidseitig auf 15 geschliffene Klinge ermöglicht präzises und sauberes Schneiden verschiedener Lebensmittel wie ein japanisches Messer.

Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren

Modisches, Lasergraviertes Muster Dieses professionelle Santoku-Kochmesser verfügt über ein Design, das traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen verbindet. Durch das Lasergravieren eines stilvollen Strukturmusters auf der Klingenoberfläche sieht das japanische Messer moderner und modischer aus. HINWEIS DIES IST KEIN DAMASKUS-KÜCHENMESSER.

STILVOLLES DESIGN - Der ergonomische Griff aus Akazienholz liegt nicht nur super in der Hand, sondern sieht auch sehr edel aus! Das ist nicht nur ein Messer, sondern ein echter Blickfang in deiner Küche

KLINGE- das hochwertige Damast-Küchenmesser besteht aus 67 in Falten gelegten Lagen Kohlenstoffstahl (Kern VG10 + 33 Stahllagen je Seite).

5-lagig laminierte Klingenstruktur für Kochmesser rost- und splitterbeständig

EXTREM SCHARF Die rasiermesserscharfe Granton Klinge ist mit 14 16 Grad pro Seite handgeschliffen, für maximale Schärfe, Haltbarkeit und ein präzises Schneiden. Ein absolutes Must-have für jede professionelle Küche.

Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)

Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)

Inhalt 1x Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer 1891946032

JAPANISCHER SUPERSTAHL Die Klinge des Santokumessers besteht aus echtem japanischem Stahl, der nach der traditionellen 3-stufigen Honbazuke-Methode geschmiedet wurde, um seine Schärfe über lange Zeit zu erhalten, Haltbarkeit und Kohlenstoffgehalt sind erheblich höher als bei rostfreiem Stahl

METRO Professional

Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 18 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser

Echt Geschmiedetes Damastmesser, Niemals Unterbrechen Die Klinge dieses japanischen Küchenmessers ist aus 67 Stahlschichten geschmiedet, um ein zeitloses und schönes Muster zu erzeugen (NICHT Lasergeätzt), und 10Cr18MOV-Kohlenstoffstahl sorgt für ultrahohe Härte und ultimative Schärfe. Das Küchenkochmesser verfügt über ein Full-Tang-Griffdesign, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Klinge und Griff getrennt werden, es ist sehr robust und langlebig.

Vielseitiges Kochmesser Dank des ausgewogenen Designs und der breiteren Klingenform ist das Santokumesser einfach zu handhaben und liefert professionelle Ergebnisse. Das Küchenmesser eignet sich perfekt zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch ideal für Anfänger wie auch für erfahrene Köche.

EDELSTER HOLZGRIFF - Hannahs Homebrand verwendet naturbelassenes Ebenholz. Dein Santoku Profi Messer wird zum Hingucker in der Küche und eignet sich auch als Geschenk

56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen.