Victorinox Swibo Küchen-/Ausbeinmesser Schmal, Extra Scharfe Klinge, Signalfarbe, Sicherheitsgriff, Spülmaschinenfest

Klinge mit Dauerschliff

Spülmaschinenfest mit einer sterilisierbaren Temperatur von 120 C

Farbe Griff orange

Flexibles Ausbeinmesser Das 5 Zoll Ausbeinmesser von SMI ist ein vielseitiges Metzgermesser, das sich durch seine flexible Klinge ideal für Profis eignet. Perfekt für präzise Schnitte beim Auslösen und Tranchieren von Fleisch.

Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)

Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet

Nützliches Ausbeinmesser für Fleisch -- Dieses Fleischmesser extrem Scharf ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Grill Messer scharf hat eine schmale Klinge, eine scharfe Spitze und eine Länge von etwa 6 Zoll. Mit der leicht gebogenen Klinge des Ausbeinmessers können Sie das Fleisch präzise vom Knochen oder das Fleisch von der Haut abschneiden, so dass Sie perfekt vorbereitetes Eiweiß zum Kochen haben.

Farbe Griff orange

DESIGN Der schlanke und grifffeste Griff aus Polypropylen in gelber Farbe liegt ideal in der Hand. Die scharfe Klinge des Fleischermessers machen das Schneiden von Fleisch zum Kinderspiel.

56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

offener Griff für ermüdungsfreies Arbeiten

Hochwertiger Damaszenerstahl Das Fleischmesser DRAGON RIOT ist aus echtem Damaszenerstahl geschmiedet und bietet eine hervorragende Haltbarkeit und außergewöhnliche Schnitthaltigkeit. Das unverwechselbare Lagenmuster erhöht nicht nur die Ästhetik des Messers, sondern stärkt auch seine Schneidleistung, so dass es auch bei längerem Gebrauch scharf bleibt.

Das Ausbeinmesser aus der Serie MasterGrip (Klingenlänge 13 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.

MULTIFUNKTIONALES AUSBEINMESSER - Dieses Küchenmesser ist äußerst vielseitig und wird zu Ihrem neuen Messer. Es wurde speziell zum Schneiden, Würfeln, Schneiden, Hacken und Zerkleinern entwickelt. Schneidet mühelos Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und vieles mehr. Unglaubliche Qualität und Design, hochwertige Materialien, perfekte Balance und eine messerscharfe Kante machen dieses Messer zum Heiligen Gral der Kochmesser.

Das Ausbeinmesser aus der Serie MasterGrip (Klingenlänge 10 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.

FLEXIBLES UND LEICHTES AUSBEINMESSER Dieses professionelle Fischfiletiermesser ist leicht und gut ausbalanciert, wodurch die Belastung Ihres Handgelenks reduziert wird. Damit lässt sich der Fisch im Handumdrehen filetieren.

56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

PRÄZISION KÜCHENMESSER - Die schmale und flexible Klinge des Fischfiletiermesser ist speziell für das präzise Auslösen von Fleisch von den Knochen konzipiert.Mit ihrer scharfen Schneide und ihrer Flexibilität ist sie ideal für filigrane Schnitte und genaue Arbeit.

EIKASO Solingen Ausbeinmesser gerade 10cm Klinge Semi Flex aus Molybdänstahl 1.4116 Profi Fleischmesser Filetiermesser Metzgermesser handgeschliffen und eisgehärtet (rot)

Premium-Qualität Das SMI Set besteht aus 2 Stück 5 Zoll Ausbeinmessern, die aus hochwertigem deutschen Stahl 1.4116 gefertigt sind. Diese Metzgermesser garantieren eine hervorragende Schneidleistung und Langlebigkeit für alle Ihre Fleischzubereitungen.