Berndorf Berndorf Profiline Brotmesser 20 cm
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Produktbeschreibung
- Messerklinge mit Wellenschliff 20cm lang, extra scharf, inkl. Fingerschutz, Nickel-frei. Harter Qualitätsstahl mit einem 0,2cm dicken Messerücken. Rost- und Säurebeständig. Leicht zu reinigen und nachschärfen.
- Härte der Klinge HRC 55+ -2 Rockwell bietet eine Balance zwischen langanhaltender Schärfe und einfachem Nachschärfen. Die Schneidkante ist allerdings auch flexibel und verzeiht gröbere Krafteinwirkungen besser.
- POM-Griff im Drei-Nieten-Design sichert eine bequeme und sichere Handhabung. Der Kunststoffgriff gewehrleistet eine hohe Festigkeit, Schlagzähigkeit, ausgezeichnetes Gleitverhalten und geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
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