F. DICK Buntschneidemesser, Superior (Messer mit Klinge 12 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 84451122, Silber
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Produktbeschreibung
- Das Buntschneidemesser hat eine gerade Klinge mit ausgeprägtem Wellenschliff. Besonders geeignet ist das Messer zum Zerteilen und Dekorieren von Gemüse und Obst sowie beim Portionieren von Butter.
- 56 Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
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